贾单单 黎莹莹 王艺璀

摘 要：我国农产品在现阶段进入了生产结构转型的阶段，在销售和运输上，面对着物流网这个新生概念的冲击，构建标准化的冷链物流，实现食品物流的普遍应用，对助力农业发展大有裨益。

关键词：第三方物流；农产品；冷链；标准化

伴随着我国生产力和经济水平的不断提高，我国农产品的生产销售市场越来越开阔，农民从从前单纯的进行本地销售到如今将农产品远销全国各地甚至海外，其中，冷链物流起着不可忽视的作用。冷链物流使得农产品得以在低温环境下保鲜，便于运往各地，但是相应的，冷链物流的设施、成本、投资比常温物流要大，这也进一步限制了冷链物流的发展。冷链物流的建设成为农业经济发展的一个挑战。

一、第三方物流冷链出现的背景和发展的必要性

（一）在当下，食品物流的发展关乎民生

“民以食为天”，我国自古至今一直将吃这一件事看成是生活中的一個重要环节，甚至于在一些重要的传统祭祀活动中作为不可或缺的仪式来进行。对于食品及其原材料有普遍的需求，将茶叶从南方运往北方，过年时贩卖柿饼给家家户户，就是食品物流的雏形。从生产者和销售者来说，他们需要卖出自己的商品；从消费者来说，在有经济条件提高后，就会想追求更好地生活品质，改善自己的生活水平。

我国参与国际经济一体化进程的加快，国民经济快速发展，推动了社会物流需求的高速增长。……