刘高爽 陈怀枢 屠佳炜 虞澄沁 姜锐

摘 要：为了解决罐装食品人工包装过程繁琐、劳动强度大、效率低等问题，设计团队研制了一款小型罐装食品自动包装机，其结合了排罐、加料、套铝盖、封铝盖、套顶盖、贴标签等功能为一体。作品通过机构的组合设计，由单片机控制，主要由取罐装置、下料装置、盖铝盖和顶盖装置、贴标装置、旋转装置等五部分组成。作品可用于山核桃、开心果、夏威夷果、榛子等坚果和各种果脯的包装。

关键词：小型罐装食品包装机；取罐装置；贴标装置；称重出料装置

1 作品设计背景及意义

（1） 作品设计背景。

果脯因具有色泽透明，肉质丰富，质地柔软，营养价值高等特点，所以和坚果一起深受人们的喜爱。同时采用塑料罐包装果脯、坚果等产品的方式越来越受欢迎，在超市、便利店中都可以看到这些罐装食品。本作品主要针对开设食品实体店、食品网店及小型食品包装企业存在的人工包装过程繁琐、劳动强度大、效率低等问题。设计一台大小、价格合适，功能多且实用性强的食品自动包装机。

（2） 现状及问题。

国外对于家庭小规模包装机这部分市场是一空白，很少有人研究；国内拥有大型包装机但并不适合小规模使用，数量众多，机器型号多样，功能多样。但是目前国内外市场上并未出现相似小型包装机。

市场上拥有的罐装包装机都是适用于大型加工厂，且体积庞大，价格昂贵。商家加工好的坚果有以下包装途径：a.利用多次手工称重，然后放入罐子中，最后进行封盖处理，效率低下，不够卫生；……