健康广场
2018-10-17
刷牙——叩齿
刷牙与叩齿要并行吗?
YES
勤刷牙、勤漱口、勤检查,保证正确的刷牙方法有利于牙齿健康。同时每天早晨上下牙齿反复相互咬叩60~360次,不仅能强健牙齿,对身体其他器官也是很好的锻炼。叩齿能促进牙齿周围组织及牙髓腔部位的血液循环,增加牙齿的营养供应,因此能强壮牙齿,从而减少龋齿等牙病的发生。老人若坚持经常叩齿,面颊部不易塌陷,且咀嚼有力,牙齿也不易松动、脱落。
糖块——噩梦
睡前吃糖块易做噩梦吗?
YES
糖是人类身体所需最基本的,也是最简单的碳水化合物。能快速地为人体提供能量。但是最新的一项研究显示,10个人中有7个人睡前会吃糖块等垃圾食品,会导致整晚睡觉做噩梦。专家猜测是因为高糖水平造成脑部产生大量脑电波,引致噩梦。
鸡蛋——蛋白质
一天吃两个鸡蛋,会造成蛋白质浪费吗?
NO
专家解答:蛋白质浪费与否,其实与鸡蛋本身无关,主要在于一天吃了哪些东西,处于什么生理状态。笼统地说吃两个鸡蛋营养一定会浪费,是指人们在其他动物性食品供应充足的情况。
不时——不食
应该不时不食吗?
YES
中医认为,人与日月相应,人体脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。据《内经》记载养生的基本原则为:顺应自然、协调阴阳、积精全神、疏通经络,饮食更要注重应时、应景、应季、应地。顺应四季变化的饮食,也是顺应了人体自身在不同节气的养生需求。换句话说,人们要做到内在机体与外在自然环境的和谐,遵循自然规律,莫任意妄为,才可能实现养生的目的。
芸豆——减肥
食芸豆可减肥吗?
YES
白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分,能提高人体自身的免疫能力,在减脂控重的同时,增强抗病能力,因此,“三高”及肥胖人士不妨常食白芸豆。
夏季——饮料
夏季选择饮料有讲究吗?
YES
无论喝什么市售饮料,都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下,加少量盐分(0.2%以下,刚能感觉出若有若无的咸味)的蔬菜汁,或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等),防暑补水效果较好,可以补充多种矿物质和维生素,还能避免高糖分的不利影响。
按摩——酸胀
足底按摩感到酸胀即可吗?
YES
足底按摩养生已被越来越多的人认可,而足底按摩力度并非越大越好,以酸胀为宜不要太追求刺激的疼痛。在按摩时谨防烫伤,泡脚时水温要以个人状况而定;脚和腿有伤口时别做,会使伤口扩大,病情恶化;饭前饭后30分钟内别做,饭前足浴可抑制胃液分泌,饭后立即足浴可造成胃肠的血容量减少,影响消化。
蔬菜——心脏病
多吃蔬菜降低患心脏病风险吗?
YES
英国研究人员进行的一项大规模研究显示,吃较多植物性食物的人死于心脏病或中风的风险较低。该研究指出,地中海饮食对心脏有益处,该饮食含有大量植物性食品,少量肉类和乳制品。对于那些不想变成素食者的人来说,多吃蔬菜即可。最简单的方法就是,让你的餐盘里植物性食物比肉和乳制品多。
睡眠——血压
睡眠质量与血压无关吗?
NO
研究发现,在夜间,睡眠正常组和睡眠缺失组的平均血压分别为105/57毫米汞柱和115/64毫米汞柱。睡眠不足时,夜间血压的正常下降过程受到抑制。另外,睡眠不足时的夜间心率也比睡眠正常时快,高血压(尤其是夜间高血压)是心脏病的一大危险因素。因此,保证充足睡眠,控制血压,能降低心脏病的发病率。
巧克力——消化
巧克力容易消化吗?
NO
小朋友大都喜欢吃巧克力,但巧克力不易消化,还会带来多余热量,也容易造成肠胃不适,所以3岁以内的小朋友不宜吃巧克力。3岁以上的小朋友如果要吃巧克力,应该在饭后或饭前两小时吃为宜,而且每周只能吃1~2小块。
快餐——肥胖
吃快餐越多,肥胖的危险越大吗?
YES
美国一项在三千多名成年人当中做的长期调查表明,吃快餐的次数与体重增加和胰岛素抵抗有密切关联。换句话说,吃快餐越多,发生肥胖和糖尿病的风险越大。
牛奶——鸡蛋
牛奶和鸡蛋同煮会阻碍铁吸收吗?
NO
牛奶中富含丰富的钙、磷、钾元素,没有可以与蛋黄中铁元素结合的碳酸盐,所以并不会影响铁的吸收。如果想补铁,并不用减少牛奶和鸡蛋的摄入量,牛奶是典型的贫铁食品,鸡蛋是地铁吸收率食品。只要吃些富含血红素铁的红肉和内脏类,以及富含维生素C帮助铁吸收的蔬菜水果类,就能解决补铁问题。
方便面——健康
方便面可以吃得很健康吗?
YES
日常生活中,如果一定要用方便面代餐,最好配合蔬菜和水果,加一个鸡蛋或少量豆制品,调料包也要适当少放,这样可以让方便面的营养平衡得到改善。
血型——膳食
以自己的血型来选择膳食模式正确吗?
NO
与其按照血型去饮食,不如按照体质去调整饮食,尊重自己身体的感觉。不论什么血型,都应当尽量吃新鲜天然状态的食物,增加运动 ,呼吸新鲜空气。
腰果——老年人
腰果可促进老年人排便吗?
YES
腰果营养丰富,富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6,更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人天天顺利排便。所以,维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果,天天上午或者下午吃上3~5粒,平日做饭时也常加点。
咖啡——心理
有心理问题的人应喝咖啡吗?
NO
美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
燕麦——饥饿
燕麦容易使人饥饿吗?
NO
南京市中医院药剂科俞明霞主任中药师告诉记者,燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
炒菜——油温
炒菜油温宜太高吗?
NO
很多人炒菜的时候都会先炝锅,尤其喜欢把油烧冒烟了再放入葱姜,炝出香味了再炒菜。但那时油温往往已经超过200℃,油中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化,蔬菜中的其他营养素也被破坏了。另外,炒菜时,如果火力太小、炒菜时间过长,食材中大量的营养素,如维生素C、花青素、叶绿素等就会随汁液流走。因此,建议在油冒烟前菜就下锅,而且可以用急火快炒的方式,缩短加热时间。
大蒜——伤胃
大蒜会伤胃吗?
YES
在均衡健康饮食的知识里,一直提倡不要多吃辛辣食物,大蒜虽然富有高营养的重要化学成分,但是它属于辛辣类食物,其汁液有很强的刺激性,能直接刺激胃黏膜,反射性地引起胃液中HCI量的上升,使胃蠕动,睡前令胃泛酸,而且其汁液还可以引起红细胞溶解,严重损害了胃部细胞组织,易引起胃及十二指肠溃疡或者急慢性肠胃炎等症状。
日晒——糖尿病
日晒不足易致糖尿病等症吗?
YES
研究证实,足够的阳光照射可以降低糖尿病、冠心病、自身免疫病和神经系统疾病的风险,还能预防抑郁症和经期前综合征。
冰激凌——睡前
冰激凌宜睡前吃吗?
NO
也许很多人只知道冰激凌好吃,却不知道它的营养价值,更不知道睡前吃冰激凌对身体健康有什么样的危害。没错,冰激凌确实是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品,但也正因为这些营养成分,在睡前吃的话会让身体没有多余时间去燃烧脂肪,同时给身体发出错误的能量信息,没燃烧的脂肪被自动储存,影响体态和增加血脂。另外,研究发现,睡前吃高糖食物最容易做噩梦。
舔嘴唇——唇炎
舔嘴唇易导致唇炎吗?
YES
纽约市皮肤病学博士惠特妮·鲍维表示,紧张时舔嘴唇会让消化酶沾在皮肤上,导致唇炎,嘴唇更易干燥开裂。这类人要寻找运动、唱歌等更健康的方式缓解压力。
甜食——老年痴呆
过多的甜食会导致老年痴呆吗?
YES
食用过多的含糖食物后,人体的血糖就会快速地上升,身体不得不分泌大量的胰岛素来降低血糖,而过多的胰岛素正是多种慢性退行性疾病——从糖尿病到老年痴呆的重要致病因素之一。
腐乳——降脂
早餐吃点儿红豆腐乳,有益健康吗?
YES
红豆腐乳中有红色素染色剂,这种红色成分就是红曲,它是天然的血管清道夫,能降血脂。而中国医学科学院心血管病研究所曾经做过一项研究,结果发现,红曲使患冠心病的危险降低45%,患病后的死亡率也降低了33%。究其原因,红曲充当了“血管清道夫”的角色,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇,避免了血管脂肪的堆积产生动脉粥样硬化。