作者单位：中国农业科学院柑桔研究所（重庆，400712）

【导读】联合国商品贸易数据库的统计表明，2017年中国进口的柑桔数量和金额继续大幅增加，双双创历史新高，分别达46.68万t和5.52亿美元，较2016年分别增加了57.88%和55.61%，占中国进口干鲜水果总量和总额的比重也分别提高至10.23%和8.63%，是进口量仅次于香蕉的中国第二大进口水果。在需求持续走旺和越来越多的境外柑桔通过相关的部门检验检疫，中国进口柑桔数量有望继续保持增长态势，在填补国内柑桔市场断档的同时，也会对国产柑桔销售带来一定影响，但相对于国产柑桔庞大的体量，其冲击力是十分有限的。

我国虽是全球柑桔生产第一大国，柑桔种植面积和产量占全球的1/4以上，但受成熟上市时间等因素的限制，在出口大量柑桔果品的同时，每年我国还需要进口一定数量的柑桔果品。尤其是近年来随着国内消费水平的不断攀升，进口柑桔果品需求旺盛，越来越多的外来柑桔通过检验检疫准入中国市场，使得进口柑桔数量和金额连创新高。统计数据表明，在出口受阻的情况下，2017年中国进口柑桔数量与金额继续大幅增加，双双再创历史新高，分别达46.68万t和5.52亿美元，较2016年分别增加了17.11万 t和1.97亿美元，增幅分别达57.88%和55.61%；占中国进口干鲜水果总量和总额的比重也创历史新高，分别达10.23%和8.63%，较2016年分别提高了2.91个和2.58个百分点，进口量仅次于香蕉。从近10年的情况看，我国进口柑桔需求几乎是稳步增长（见图 16），仅 2011—2013 年进口量略有起伏，2017年进口量和进口额较10年前的2008年分别增加了38.68万t和4.85亿美元，增幅分别达483.83%和720.31%，年均增幅分别达22.94%和27.55%，占中国进口干鲜水果的比重也分别较2008年提高了5.65个和3.20个百分点。

图16 2008—2017年中国进口的柑桔数量与金额变化

我国进口柑桔来源相对稳定。2017年中国进口柑桔来自南非、埃及、澳大利亚和阿根廷等近20个国家和地区，其中，从南非和埃及进口的数量均在10万t以上，合计达27.12万t，进口额合计达2.61亿美元，分别占中国进口柑桔总量和总额的58.11%和47.33%；从澳大利亚、美国和西班牙等3个国家进口的数量在1万～8万t间，合计达16.57万t，进口额合计达2.46亿美元，分别占中国进口柑桔总量和总额的35.51%和44.50%；从以色列、秘鲁和泰国等3个国家进口的数量在3 000～1万t间，合计达2.06万t，进口额合计3 218.23万美元，分别占中国进口柑桔总量和总额的4.42%和5.83%；从其他国家和地区进口的数量和金额合计分别仅占中国进口柑桔总量和总额的1.96%和2.34%，其中，从未具名的亚洲国家和地区进口6 147.25 t，进口额930.99万美元，分别占中国进口柑桔总量和总额的0.77%和1.20%，较2016年分别减少了13.30%和20.43%。在进口量上万吨的五大来源地中，仅来自美国的柑桔数量较2016年略有减少，从其他4个国家进口的数量都有较大幅增加，其中，从埃及进口的数量较2016年增加了2倍多（见表7）。

表7 2017年中国进口的柑桔主要来源地分布

从近10年的进口情况看，美国、澳大利亚、南非和泰国是中国进口柑桔比较稳定的来源地，每年中国都会从这4个国家进口数量不等的柑桔类水果（见图17）。其中，从美国进口的数量一直较大，2008—2013年美国在中国进口柑桔来源地中一直稳居首位，占中国进口柑桔总量的38%～87%；2014年以来排位和占中国进口柑桔总量的比重虽然有不同程度下降，但进口量仍然较大，其中，2016—2017年从美国进口的数量保持在7万t左右，仍属于近10年较高水平。从南非进口柑桔的数量自2013年以来稳步增长，到2014年，南非已成为中国进口柑桔最大来源地，占中国进口柑桔总量的比重高达35%～60%，2017年从南非进口的数量创历史新高，是2008年进口量的36.94倍。从澳大利亚进口的柑桔数量自2009年以来稳步增长，到2012年从澳大利亚进口的数量已由之前的几百吨猛增到1万t多，到2017年进口量更是高达创历史的 7.62万 t，2013—2017年年均增幅达47.64%，占中国进口柑桔总量的比重近几年保持在15%以上，自2012年以来澳大利亚在中国进口柑桔所有来源地中一直稳居第三位。从泰国进口的数量相对变化较小，多数年份在0.45万t左右小幅波动，不过，随着中国进口柑桔总量的稳步增长，从泰国进口柑桔的数量所占比重逐年下降，由10年前的8%以上下降至2017年的不足1%，泰国在中国进口柑桔所有来源地中的排名也由2012年以前的第三降至2017年的第八。

另外，近3年中国从西班牙、以色列、埃及和秘鲁等国家进口的柑桔数量也表现为大幅增加态势。如，从埃及进口，2014年以前中国并不是每年都会从埃及进口柑桔，即使有进口，进口量最高也就几百吨，而2014年进口量在2013年没有进口的情况下突然攀升到创历史的0.52万t，这几年继续大幅增加，到2017年从埃及进口的数量更是突破10万t，达10.39万t，占中国进口柑桔总量的比重高达22.26%，埃及在中国进口柑桔所有来源地中排名第二；从西班牙进口的情况与从埃及进口的情况类似，2014年以前中国少有从西班牙进口柑桔，即使有进口，进口量也大都只有几吨，2014年开始，中国从西班牙进口的柑桔数量稳步增长，由1 000 t余逐步增加到2017年的近2万 t，近3年年均增幅高达178.01%，2017年从西班牙进口柑桔的数量在中国进口柑桔所有来源地中排名第五；从以色列进口柑桔的数量仅2016—2017年较大，之前中国从以色列进口柑桔也不连续，即使进口，进口量大多只有几百吨，很少超过1 000 t；中国从2012年开始从秘鲁进口柑桔，进口量大都不足 2 000 t，而 2017年进口量较2016年增加了3.44倍，达创历史纪录的0.76万t，在所有进口来源地中排名第七。

中国进口的柑桔主要是较耐贮运的甜橙，其次是较易剥皮的宽皮柑桔以及柚类。2017年联合国商品贸易数据库开始使用新的海关编码系统（HS2017），将之前编码体系（包括HS2012、HS2007和HS2002等）中的宽皮柑桔又细分为蜜桔（含红桔，海关编码080521）、克里迈丁桔（海关编码080522）和杂交柑桔（海关编码080529）等三类，而甜橙、柚类、柠檬来檬和其他柑桔等编码与之前的编码体系一致。2017年中国进口的各类柑桔情况见表8。为了便于与前几年的进口情况进行对比分析，除表8外，本文其他地方仍采用旧的编码体系 （HS2007）的统计数据。

一、甜橙

图17 2008—2017年中国从美国、南非、澳大利亚和泰国进口的柑桔数量变化

表8 2017年中国进口的各类柑桔情况

甜橙是中国进口量最大的柑桔类水果。统计数据表明，近10年中国进口的甜橙数量和金额基本呈稳步增加态势（见图18），占中国进口柑桔的比重始终保持在50%以上。2017年中国进口甜橙延续了2013年以来的增长态势，继续大幅增加，进口量和进口额双双创历史新高，分别达35.80万t和3.82亿美元，较2016年分别增加了13.62万t和1.40亿美元，增幅分别达61.40%和57.71%，占中国进口柑桔总量和总额的比重分别高达76.70%和69.22%。

2017年中国进口的甜橙来自南非、埃及、美国、秘鲁和韩国等10余个国家和地区，其中，从南非和埃及进口的数量在10万t以上，合计达22.05万t，进口额合计达1.93亿美元，分别占中国进口甜橙总量和总额的61.60%和50.49%；从美国、澳大利亚和西班牙等3个国家进口的数量在 1 000～7 000 t间，合计达1.36万t，进口额合计达1.87亿美元，分别占中国进口甜橙的37.93%和49.04%；从其他国家和地区进口的数量均不足1 000 t，进口量和进口额合计分别仅占中国进口甜橙的0.48%和0.47%（见表 9）。

图18 2008—2017年中国进口的甜橙数量与金额变化

美国、南非和澳大利亚是近10年中国进口甜橙的主要来源地，除从美国进口的数量起伏较大外，从南非和澳大利亚进口的数量均呈增加态势。其中，从美国进口的数量多数年份均保持在4万 t以上，2008—2010年进口量占中国进口甜橙总量的80%以上，2014年以前进口量在中国进口甜橙所有来源地中一直稳居首位；2011—2014年进口量虽然连续下滑，但仍然保持在1万t以上，近3年从美国进口的数量又开始恢复性增长，到2017年已接近2010—2011年的进口量 （见图19）。从南非进口的数量自2011年开始突破万吨大关，并达到2.72万t，是2010年进口量的4.22倍；之后几年进口量几乎是稳步增长（仅2012年稍有起伏），并于2014年超越美国，成为中国进口甜橙最大来源地，到2017年进口量首次突破10万t，达11.99万t；占中国进口甜橙总量的比重自2013年以来一直保持在30%以上。2012年以前中国从澳大利亚进口的甜橙数量较少且不稳定，2012年进口量由之前的几百吨猛增到5 000 t多，2013年进口量突破万吨大关，到2017年已突破5万t，达5.06万t，占中国进口甜橙总量的比重也提高到15%左右。

表9 2017年中国进口的甜橙主要来源地分布

2017年中国从埃及进口的甜橙数量虽然居第二位，但2014年以前中国很少从埃及进口甜橙，偶有进口也仅几十吨至几百吨不等，2014年进口量在2013年没有进口的情况下猛增到5 155.27 t，2015—2017年以年均 187.91%的增幅继续大幅增加，到2017年进口量首次突破10万t，达到10.06万t，占中国进口甜橙总量的比重也首次提高到创历史的28.10%。从西班牙进口的情况与从埃及进口的情况类似，2013年以前中国很少从西班牙进口甜橙，2013年进口量接近1 000 t，之后以年均177.77%的增幅稳步增加，到2017年进口量达到创历史的1.82万t，占中国进口甜橙总量的比重也提高到5%以上。

图19 2008—2017年中国从美国、南非和澳大利亚进口的甜橙数量变化

二、宽皮柑桔

我国进口的宽皮柑桔数量相比甜橙要少得多，多数年份还少于柚类的进口量。根据最新的海关编码体系（HS20017），我国进口的宽皮柑桔以蜜桔（海关编码080521）居多，约占2/3；杂交柑桔进口量约占进口宽皮柑桔总量的1/3（见表8）。统计数据表明，2017年中国进口宽皮柑桔数量和金额延续了前几年持续增长的态势，再次大幅增加，数量和金额均再创历史新高 （见图20）， 分别达 5.20万 t和 8 720.04万美元，较2016年分别增加了91.55%和108.06%，分别占中国进口柑桔总量和总额的11.15%和15.79%。

2017年中国进口的宽皮柑桔来自澳大利亚、南非、秘鲁、摩洛哥和韩国等14个国家和地区以及未具名的其他亚洲国家和地区，其中，从南非和澳大利亚进口的数量均在1万t以上，合计达3.79万t，进口额合计达6 584.80万美元，分别占中国进口宽皮柑桔总量和总额的72.88%和75.51%；从秘鲁、以色列、埃及、西班牙和泰国等5个国家进口的数量在1 000～8 000 t间，合计达1.24万t，进口额合计达1 897.40万美元，分别占中国进口宽皮柑桔的23.93%和21.76%；从其他国家和地区进口的数量均不足800 t，进口量和进口额合计仅占中国进口宽皮柑桔的3.19%和2.73%。在进口量上千吨的来源地中，仅从西班牙进口的数量和金额较2016年有不同幅度减少，从其他6个国家进口的数量和金额均较2016年有较大幅度增加，其中，从以色列进口的数量和金额增幅最大，分别是2016年进口量和进口额的19.30倍和22.03倍；从南非进口的数量和金额增幅最小，但也较2016年分别增加了47.66%和54.51%（见表10）。

图20 2008—2017年中国进口的宽皮柑桔数量与金额变化

表10 2017年中国进口的宽皮柑桔主要来源地分布

澳大利亚、美国、泰国和南非是近10年中国进口宽皮柑桔相对稳定的来源地，中国几乎每年都要从这4个国家进口数量不等的宽皮柑桔。其中，从澳大利亚进口的数量自2012年开始突破1 000 t，并由2011年的不足200 t猛增至4 180.84 t，之后继续稳步增长，到2015年开始突破1万t，到2017年已增至2.55万t，占中国进口宽皮柑桔总量的比重自2012年以来一直保持在45%以上，在中国进口宽皮柑桔所有来源地中一直稳居前两位。从南非进口的数量于2013年突破1 000 t，并由之前的一两百吨猛增至 3 456.16 t，之后继续在波动中增长，到2017年突破1万t，占中国进口宽皮柑桔总量的比重也提高到近两年的30%左右，在中国进口宽皮柑桔所有来源地中排名第二位。从泰国进口的数量相对于从澳大利亚和南非进口的数量要小得多，而且波动较大，2008—2010年进口量还保持在数千吨，而2012—2016年进口量只有几百吨，不过，2017年进口量又恢复到1 000 t多，但占中国进口宽皮柑桔总量的比重则由2008年的36.49%下降至2017年的1.94%，在中国进口宽皮柑桔所有来源地中排名也由2012年以前的第二降至2017年的第七。从美国进口的数量波动也很大，2009—2011年美国是中国进口宽皮柑桔最大来源地，每年进口量保持在7 500 t以上，占中国进口宽皮柑桔总量的2/3以上；之后进口量急剧下降，个别年份还没有进口，即使有进口，进口量也不到 400 t（见图 21），在中国进口宽皮柑桔所有来源地中排名也由第一降至2017年的第十位。

秘鲁、西班牙、埃及和以色列等则是近两年中国进口宽皮柑桔数量较大的来源地。其中，中国从2012年开始从秘鲁进口宽皮柑桔，刚开始进口量只有几百吨，到2015年突破 1 000 t，到2017年达到创历史的7 270.89 t，占中国宽皮柑桔总量的比重提高到13.97%，在中国进口宽皮柑桔所有来源地中排名第三位；2016年以前中国很少从以色列进口宽皮柑桔（2008年以来仅2012年有少量进口，进口量 143.78 t），2016 年进口量为 105.77 t，2017年继续增加，达到创历史的2 042.17 t，在中国进口宽皮柑桔所有来源地中排名第四位；中国自2014年开始从西班牙进口宽皮柑桔，2014—2015年进口量只有几十吨，2016年进口量达到创历史纪录的2 181.08 t（在所有来源地中排名第三位），2017年进口量大幅减少，仅1 013.45 t，排名又降至第六位；中国自2015年开始从埃及进口宽皮柑桔，当年进口量仅20.41 t，2016 年增加至 337.60 t，2017 年再次攀升到1 144.02 t，在中国进口宽皮柑桔所有来源地中排名第五位。

图21 2008—2017年中国从澳大利亚、南非、泰国和美国进口的宽皮柑桔数量变化

三、柚类

中国虽然是柚类生产大国，但对产自美国、以色列、南非和泰国等国的葡萄柚以及其他柚类需求也较大。统计数据表明，近10年中国进口柚类的数量和金额稳步增长 （见图22），到2017年进口数量已达到4.26万t，进口金额达到5 120.41万美元，双双再创历史新高，同2016年相比分别增加了8 016.15 t和887.47万美元，增幅分别达23.16%和20.97%，较10年前的2008年分别增加了11.17倍和14.42倍，年均增幅分别达33.28%和36.91%；占中国进口柑桔总量和总额的比重则在4.93%～15.10%间波动，近3年随着我国进口其他柑桔类水果的快速增长，进口柚类所占比重开始下降。

图22 2008—2017年中国进口柚类数量与金额变化

我国进口柚类来源相对于甜橙和宽皮柑桔要略少，2017年中国进口柚类来自南非、以色列、泰国、埃及和澳大利亚等11个国家和地区，其中，从南非进口的数量最大，达2.58万t，进口额达2 665.21万美元，分别占中国进口柚类总量和总额的60.43%和52.05%；从以色列、泰国和埃及进口的数量在1 000～8 000 t间，合计达1.140万t，进口额合计达1 672.29万美元，分别占中国进口柚类总量和总额的26.74%和32.66%；从未具名的其他亚洲的国家和地区进口量达3 559.66 t，进口额达557.68万美元，分别占中国进口柚类总量和总额的8.35%和10.89%；从其他国家和地区进口的数量均在800 t以下，合计进口量和进口额分别仅占中国进口柚类总量和总额的4.49%和4.40%。在进口量上千吨的来源地中，仅从泰国进口的数量和金额出现不同幅度减少，从其他国家和地区进口的数量和金额均较2016年有较大幅度增加（见表11）。

南非、泰国、美国和以色列是2008年以来中国进口柚类水果比较稳定的来源地，而且进口量通常较大。其中，从南非进口的数量基本是稳步增长，由几十吨增加到近3年的2万t以上，占中国进口柚类总量的比重自2013年以来一直保持在50%以上，南非也因此成为中国进口柚类的最大来源地；近10年中国从泰国进口的柚类数量虽然一直稳定在1 000 t以上，但波动性较大，自2014年以来减少态势明显，已由最高时的5 000 t以上减少至 2017年的2 602.15 t，而且随着中国进口柚类总量的增加，从泰国进口柚类的数量所占比重也由前几年的1/3以上降至2017年的不足10%，在所有来源地中的排名也由前几年的前两名降至2017年的第三；从美国进口的数量总体呈减少态势，由2009—2012年的上千吨减少至近几年的六七百吨，占中国进口柚类总量的比重也从20%以上降至2%左右；从以色列进口的数量波动较大，2008—2012年进口量由几十吨逐步增加到1 000 t多，2013—2014年中国又中止了从以色列进口柚类，近3年进口量则大幅增加，由2015年的319.46 t增加到2017年创历史纪录的7 051.58 t（见图23），占中国进口柚类总量的比重也提高16.54%，在所有来源地中排名第二。

表11 2017年中国进口的柚类主要来源地分布

另外，2017年中国从埃及、塞浦路斯和秘鲁等国家虽然进口了数量较大的柚类水果，但之前中国从这些国家进口的数量很少，而且大多数是近几年才开始从其进口的。如从埃及进口柚类始于2015年，当年进口量为677.63 t，2016—2017年则保持在1 000 t多；从塞浦路斯进口始于2013年，进口量在几十吨至几百吨间波动，2017年进口量创历史最高纪录，达496.49 t；从秘鲁进口也始于2013年，进口量在波动中增长，由几十吨增加到2017年的336.18 t，创下历史最高纪录。

四、柠檬来檬

图23 2008—2017年中国从南非、泰国、美国和以色列进口的柚类数量变化

统计数据表明，2017年中国进口的柠檬来檬数量和金额均止跌回增，分别达1.38万t和3 114.98万美元，较2016年分别增加了1 726.67 t和290.40万美元，增幅分别达14.31%和10.28%，但占中国进口柑桔类水果总量和总额的比重却分别降至2.95%和5.64%（为2008年以来最低），较2016年分别下降了1.13个和2.32个百分点。从近10年的进口情况看，中国进口的柠檬来檬数量虽然波动性较大，但总体呈增加态势（见图24），2017年中国进口的柠檬来檬数量虽然较最高进口量（2014年，2.98万t）减少了53.74%，但仍较10年前的2008年增加了159.87%，进口额也增加了395.63%。

2017年中国进口的柠檬来檬来自南非、美国、新西兰和埃及等几个国家和地区。其中，从南非和美国进口的数量均在1 000 t以上，合计达1.08万t，进口额合计达2 654.78万美元，分别占中国进口柠檬来檬总量和总额的78.12%和85.23%；从未具名的亚洲国家和地区进口的数量也在1 000 t以上，达1 720.39 t，进口额229.69万美元，分别占中国进口柠檬来檬的12.47%和7.37%；从新西兰、埃及和西班牙等3个国家进口的数量在200～600 t间，合计达1 297.74 t，进口额合计230.33万美元，分别占中国进口柠檬来檬的9.41%和7.39%；从其他国家和地区进口的数量极少，只有几十公斤至上百公斤不等，合计不到300 kg。进口量在1 000 kg以上的来源地中，从美国和新西兰进口的数量和金额较2016年有不同幅度减少，而从南非、埃及和西班牙进口的数量和金额均较2016年有较大幅度增加（见表12）。

图24 2008—2017年中国进口的柠檬来檬数量与金额变化

从近10年的进口情况看，只有美国是中国进口柠檬来檬最稳定的来源地，每年中国都要从美国进口数量不等的柠檬来檬，但进口量并不稳定，2009—2015年的进口量保持在 6 000～9 000 t间，占中国进口柠檬来檬总量的比重在25.66%～99.78%间波动；2016年以来进口量持续减少，到2017年仅1 887.09 t，为2008年以来最低，占中国进口柠檬来檬的比重也降至近10年最低，仅13.68%。南非则是中国进口柠檬来檬另外一个相对稳定的来源地，自2011年以来中国每年都会从南非进口数量不等的柠檬来檬，2013年进口量突破千吨大关，2014年进口量较2013年增加6.101倍，达2.12万t，创历史最高纪录；近3年进口量虽有起伏，但仍然保持在5 000 t以上，占中国进口柠檬来檬的比重保持在45%以上，成为中国进口柠檬来檬最大来源地。

表12 2017年中国进口的柠檬来檬主要来源地分布

五、其他柑桔

统计数据表明，2017年中国进口的其他柑桔数量和金额大幅增加，分别达到创历史纪录的314.88 t和40.93万美元，较2016年分别增加了304.41 t和39.24万美元，增幅分别达2 906.01%和2 308.90%，分别占中国进口柑桔总量和总额的0.067%和0.074%。从近10年的统计数据看，中国进口的其他柑桔数量很不稳定，而且大都较小，2017年以前仅少数年份的进口量能达到一二十吨，而多数年份的进口量只有几百公斤。

2017年中国进口的其他柑桔全部来自南非，而2016年进口总量虽然只有10 475 kg，但进口来源地除南非外，还有泰国和其他未具名的亚洲国家和地区，但后两者进口的数量合计只有75 kg，占比很小。从近10年的进口情况看，中国进口的其他柑桔不仅数量起伏波动大，而且来源地很不稳定，几乎没有相对固定的来源。