柏安琪 陈 楠 杜晓雅

（湖南农业大学，湖南 长沙 410128）

1 调研背景

1.1 产业、乡村产业概述

产业是经济学词汇，可概括为具备某种同类属性的具有相互作用的经济活动的集合或者系统。乡村产业特指乡村的产业，是指对村庄经济发展具有影响的经济活动的集合。国务院在1985年按照国际通用的三次产业分类法对乡村产业进行了详细划分，详见表1。

表1 三次产业分类表

1.2 国外乡村产业相关理论

农业是最原始、最基本的乡村产业类型，具有代表性的理论有农业发展阶段理论，农业发展具有阶段性，但每个阶段并非孤立存在，他们之间具有明显的联系性［1］。

1.3 国内乡村产业发展理论

我国在《村镇规划标准》（GB 50188—1993）中已经明确提出了“确立各个主要居民点与生产基地的性质与发展方向和分工”，但未涉及村庄产业规划的具体内容。从地方层面分析，部分省市在其新出台的美丽乡村规划建设技术导则中对于产业规划具体内容做了详尽阐述。经过对全国范围内各地区乡村的规划实践进行对比、剖析和总结后发现，以产业作为主导的村庄规划建设实施效果良好。这些村庄不但提出了产业定位，同时进行了产业布局。但是，笔者发现这类村庄寥寥无几。

2 调研主体

2.1 村庄基本情况

2.1.1 区位及建筑群分布现状。湖南省浏阳市大围山镇白沙古镇地处湘赣交邻位置，位于长沙县北部，与平江县向家镇为邻，距离星沙县城50 km，距离长沙市55 km。白沙古镇于浏阳河以东建立，背水环山分布，随着人口的增长，村镇不断往外扩张，最开始建造的老吊脚楼成了村镇的中心，大多数老人不愿离开居住多年的老房子，所以呈现村民三面环绕的形态分布。

2.1.2 人口现状。根据第五次人口普查数据，整个大围山镇的人口结构为老幼人群多，青壮年人群外出务工，居住人口相对少。数据显示，整个大围山镇的老人有1 595人。

2.2 现状产业

2.2.1 第一产业。据统计数据显示，近年来，浏阳市大围山镇在特色水果种植规模上每年以133 hm2的速度增长，并建成了金溪、井头等特色果园和规模基地15个，带动发展农庄、农家乐80余家。白沙乡也受到大围山镇水果产业的影响，果园以梨、桃、李为主［2］。西北向的平坦农田种植了大面积的油菜花，春季到来一片金黄，身处其中仿佛能感受到收获时节的幸福。但是，当地油菜花面积虽然大，形状却不规整，无法形成整体景观。

2.2.2 第二产业。白沙乡的第二产业有加工业、采矿业等。加工业有水果罐头加工厂；白沙乡三面环山，因丰富木材资源而有了木材厂。白沙乡当地的油豆腐已成为湖南省有名的美食，来白沙乡甚至大围山镇的人都要买上几大包回去。镇内有几家豆制品加工作坊，但皆在自家作业，规模小而无法远销，无法在其他平台购买到。

2.2.3 第三产业。白沙乡距离大围山镇有约20 min车程，镇内入口处有很多私家宾馆，因白沙乡名声不响，特地来白沙乡游玩的游客较少，主要是在旅游旺季为大围山镇分担暂居人流。白沙乡当地已经有自发性的对外项目，如引导游客制作茼蒿粑粑、挖采竹笋，但都是当地村民自发增加收入的行为，随意性较强，对村民集体经济组织的衔接度差、支持度低，没有形成体系，也不具规模。

2.3 自然资源

2.3.1 水文及土壤条件。白沙乡位于浏阳河上游地段，流经河流名为大溪河。大溪河流域地处亚热带湿润气候区，湿热多雨，所在的浏阳河流域多年平均降水量1 568.5 mm，多年平均蒸发量1 147.3 mm。当地土质良好，适宜作物生长。

2.3.2 气候条件及其他。白沙乡四季分明，气候属于亚热带季风气候，特点是降水丰沛，光照充足，自然条件优越，有利于农作物生长。白沙乡自然资源丰富，漫山遍野的竹子是当地的特色之一，还有整片铺满巨石的石头山，巨石下还有细流，充满惊险趣味性。

2.4 人文资源

2.4.1 革命时期“小南京”。白沙乡在大革命时期有着“小南京”的称号。白沙乡地处大围山中部位置，是浏、平、铜三县（市）的交通要道，因地理位置独特，历来就很繁华，早在新石器时期就有人居住。唐宋以后，佛教文化在此大量传卷，留下陈真人庙、麻衣庙、万寿宫等遗址。由于庙会时万福桥人口超过2万多且形似南京大街，又因镇面积小，被称为“小南京”。

2.4.2 曙光初升的地方。“星星之火可以燎原”，白沙乡也是历史上的那点星星之火。1927年，毛泽东领导的秋收起义在此打响了反对反动派的第一枪。而上坪会议初步形成的以农村包围城市的重要战略思想为中国革命最终走向胜利奠定了坚实的基础。作为中国共产党最终走向全面胜利的光辉发源地，白沙古镇一定是伟大而不平凡的。

3 调研总结

3.1 产业结构不合理

村级的乡村产业大部分是以农民个体的农业经济活动及村民的集体经济组织为主，但这两部分缺少互动及有效的组合，合作形式单一且缺乏创新。一是农民的农业经济活动多具有自发性、随意性，其次是村民的集体经济组织不足以对农民个体农业经济活动进行引导，而使整体经济结构涣散，缺乏具有引领性的主导产业［3］。

3.2 积极发展农业为基础产业

农业作为农村基础产业不能丢，要在保证农业为基础的前提下发展其他产业，建设特色商品型农业生产基地，以规模化、机械化、自动化、专业化走向市场，获取相对效益。

3.3 缺乏特色和可持续性的产业类型

特色产业指的是以特色产品或者特色资源为基础，以现代化的工业和现代化的农业技术为支撑，以市场经济运行方式为手段，围绕具有当地特色的产品以及当地特色资源进行的综合性开发。特色产业区有着鲜明的地域性、不可替代性、可持续发展性和竞争性，且经济效益较高，发展前景广阔，能生产满足公众需要的特色产品。在供需关系不断发生动态变化的市场经济体系下，大部分乡村村民集体经济组织尤其是村民个体对市场的把握能力较差，缺乏有效的市场定位判断和自身条件的理性分析，产业和产品在区域中的地域性和不可替代性欠缺，比较优势不足，进而导致产业特色不明显，产业发展后劲不足以支撑其可持续发展。

3.4 结合城市需求，发展老年产业

乡村人民向往城市生活，城市人民同样向往农村生活。随着社会老龄化程度的日益加重，老年人在城市中很难找到舒适的居所，白沙乡依山傍水、风景如画，拥有着城市生活难有的恬静淡雅（见图1），因此可以结合城市需求在白沙乡发展老年产业。

图1 风景如画的浏阳市大围山镇白沙乡

4 结语

浏阳市大围山镇白沙乡作为一个千年古镇，有其独特的人文魅力，在飞速发展的今天，如何抓住时代机遇，发展属于白沙乡的特色产业，把白沙乡的优异自然资源经济化，不放弃农业在乡村中的基础地位，发展特色商品化农业，提高当地经济效益值得思考。