在无数中国人的记忆中，小提琴这个乐器都是和盛中国这个名字联系在一起的，其小提琴协奏曲《粱祝》，发行的唱片、录像和演出影响了中国近四十年，整整几代琴童。同时盛中国对中国作品的演绎和推广影响深远，不少乐迷表示当年都是通過盛中国第一次听到了高雅的西洋乐器演奏中国乐曲，因此留下了感动又美好的回忆。

两个荷包蛋之后，他与父亲成了师生

盛中国1941年出生于音乐之家，父亲盛雪是著名的小提琴教授，母亲朱冰专攻声乐。家中11个孩子，10个走上了音乐之路，9个拉小提琴，身为长子的盛中国更在全国拔得头筹。小提琴几乎陪伴了盛中国的全部人生，5岁他便开始跟父亲学琴。母亲清楚地记得，“拜师”当天，从来不下厨的盛雪专门煮了两个荷包蛋，还撒上白糖，吃过这顿早饭，父子俩就成了师生。盛中国对小提琴有着超出父母预料的痴迷，为了能多练会儿琴，小小的他还曾踩在凳子上，把钟表往回拨。盛雪知道儿子是“一匹千里马”，因此对他的要求十分严格，情绪一上来，盛中国挨骂甚至挨打都不在少数。朱冰有时实在看不下去，但年幼的盛中国却说什么都不肯放弃。“儿子并不领我的情。”朱冰在《盛中国学琴记》中这样写道，“他……挣脱了我，要把小提琴拿回去，嘴里不停地哼着说：‘妈妈，我没有受罪！我要拉琴嘛！”

7岁时，盛中国第一次公开演奏。9岁时，武汉人民广播电台录制并广播了他独奏的莫扎特、贝多芬、舒伯特等大作曲家的经典作品，全国听众都称赞他是“天才琴童”。