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DIY饼干之乐

2018-09-28姚嘉硕

语文周报·教研版 2018年36期
关键词:童声蛋液蛋黄

姚嘉硕

“嗯!这个饼干真好吃!”“这块是我做的,谁都别和我抢!”“我要把这块拿回家给我妈妈吃。”我们的童声作文课堂上同学们兴致盎然,品尝着自己亲手制作的饼干。

今天,我刚走进童声作文班教室,就发现黑板上写着“diy手工饼干”的课题,桌子上也摆着许多制作饼干的材料。瞧着郭老师认真准备的神情,心中有点小怀疑:难道真的可以做饼干吃?

没多久,郭老师就开始带着大家一起行动了。首先,郭老师给我们分了几个小组,每个小组都负责不同的部分。我和同桌负责搅拌蛋黄,这对我来说简直是小菜一碟,我胸有成竹!

郭老师先用蛋黄蛋白分离器把蛋清和蛋黄分开,刚把蛋黃交给我们,同桌就迫不及待地用搅拌器搅拌了起来,我在旁边看得直跺脚——他搅拌得速度太慢了。时间一到,我就赶紧接手快速搅拌起来,可是不知道哪里出了错,蛋液差点飞溅出去,惹得同桌惊叫出声!郭老师也被我们吓了一跳,然后会心地笑着说道:“要不要把碗和手腕都微微倾斜一下试试看?”果不其然,蛋液立马听话多了,不一会就成了均匀的浅黄液体。

在同学们的全力协作下,一个浅黄色芬芳四溢的大面团渐渐地展现在了我们眼前。郭老师把最后创作的机会留给了同学们,不一会儿这些面团就被加工成了一个个形状各异的小面饼:有心形,有圆形,有梅花形,还有各种奇奇怪怪的几何图形。我们撒了一些芝麻在上面做装饰,又用牙签把饼干扎些小孔透气。当我们的“杰作”被风风火火地推进烤箱后,我们都屏息等待着,最终,在八分钟时,饼干终于在一片惊叹声和期盼声中出炉!

金黄的饼干上有一些烤裂的小口,看起来格外诱人,咬上一口酥脆可口,十分香甜,真可谓色香味俱全!

(指导老师:程静)

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