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“鲜声夺人”,传递健康“鲜”声音

2018-09-26

食品安全导刊 2018年7期
关键词:知名企业冷藏冷链

第五届亚洲生鲜配送展于2018年5月16~18日在上海新国际博览中心举办,为期3天的展会共汇聚250余家国内外知名企业参展,在20000㎡的面积上展示了包括冷链物流、智能仓储,以及生鲜加工、保鲜、包装、配送在内的新产品、新技术、新服务。展会再度携手2018亚洲物流双年展同期举办,贯穿海陆空物流全产业链,来自67个国家和地区的26300余名专业观众共享此次展会。

本届亚洲生鲜配送展集中展示、探讨了覆盖前端采购、质量检测、仓储保鲜、全程冷链运输和销售,以及熟食加工链的各个环节的成本节约及降低损耗之道。250余家来自冷链物流/配送服务、冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、冷库工程及净化技术、冷链仓储及搬运设备、生鲜加工/保鲜及包装技术、中餐工業化、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷/材料及配件等领域的国内外知名企业同场展示。

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