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今天你生气了吗?

2018-09-25兰政文

科学养生 2018年7期
关键词:生气食物情绪

兰政文

生氣通常被列为坏情绪之一,有害于健康,其实也不尽然。新近,美国哈佛大学的一项研究就发现,适度生气对健康不仅无害反而有益,那些适度表达愤怒情绪的男性,与选择压抑的男性相比较,发生致命性心脏病的概率减少50%,中风的概率也显著低于后者。这其中的奥妙在于适度表达愤怒有助于排解压力,而压力是诱发心脑血管病发作的凶犯之一。

另外,以往认为人在生气时容易失去理性,减弱对事物的判断力,因而不宜做出决策。而最新的试验结果恰恰相反,生气可以使一个典型的缺乏逻辑判断力的人更具有理性,因为人在处于愤怒状态时更容易注重事实真相,忽略那些可能会干扰分析的不相关因素,同时调动整个机体的力量,激发采取正确行动的潜力,从而有效地提高分析判断能力,做出更为明智的抉择。

尤为可贵的是,生气是一种高能量的情绪,可在逆境中为人们提供能量,帮助人们做出反应并采取行动,克服那些本不可逾越的障碍和困难,所以有人说生气就是“鼓气”,确有一定道理。

不过,有益于健康的生气是有前提的,那就是“适度”,一旦超越了限度则危害多多。美国生理学家爱尔玛发现,人生气10分钟耗费掉的精力不亚于参加一次3000米赛跑;生气1小时等于熬夜6小时;经常生气者生病的风险是一般人的2倍,大约可缩短寿命2~3年。

过度生气为何会损害健康呢?中医学早有精辟的解释:人在生气时首当其冲的受害器官是肝脏,因为肝主疏泄,而愤怒可影响肝的运行,造成淤积,进而招致损伤。肝一旦受伤,则可株连脾,而脾主运化(即消化饮食、运输营养成分),脾受伤势必影响消化器官,人之所以生气后不想吃饭,或吃了饭很不舒服,症结即在于此。同时,肝肾同源,肝受伤肾也难以独善,随之可出现肾虚症状。瞧瞧,看似简单的生气却让五脏六腑都不得安宁,生病便是顺理成章的事儿了,而且此类病往往无法通过药物、手术等现代医学手段得到根治,可使你成为林黛玉式的“多病身”。

那么,究竟生气可给健康带来哪些损失呢?现代医学开出了一张清单,可谓不看不知道,一看吓一跳。

色斑亮相,皮肤变丑,对于爱美女性的威胁尤其大。奥秘在于人生气时血液毒素增多,并刺激毛囊,引起炎症,而致皮肤斑点“闪亮登场”。

诱发胃病,包括胃炎、胃溃疡等。与生气时交感神经兴奋,导致胃壁血流量减少密切相关。

加速脑细胞衰老,减弱大脑功能,重者导致血压升高,或诱发出血性中风(俗称脑溢血),原有高血压者尤其危险。

诱发心脏病突发。生气时大量血液冲向大脑和面部,供应心脏的血液减少,造成心肌缺血而致梗塞发生,乃是猝死的导火线之一。

影响甲状腺功能,导致甲状腺分泌的荷尔蒙骤然增多,时间一长有引发甲状腺功能亢进之虞。

减低免疫力。生气时体内可制造一种由胆固醇转化而来的“皮质固醇”,阻挠免疫细胞的正常运作,使人体的抵抗力下降,易患感冒、肠炎等疾患。

妇科病频发。频繁生气可致女性经期紊乱(如月经周期不规律、经量减少、血色暗红),或提升乳腺疾患(如乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌)及子宫疾患的发病风险。

明白了吧,保持心理平衡,远离生气乃是自我保健的要诀之一。不过,一个人生活在社会群体中,要想完全不生气是不可能的,但至少可以减少生气的频度与程度,即控制在“适度”之内(如一次生气不要超过3分钟)。以下几个要点可助你如愿:

首先要学会消气。生活中不难见到一些常生气的人身体却很健壮,且不乏享有高寿者;而一些很少生气的人却疾病缠身。奥秘即在于生气等坏情绪对健康的影响固然与强弱有关,但持续时间的长短更为重要,只要一次生气不超过3分钟,就不会带来多少消极影响。因为生气和消气是人体情绪正常的代谢过程,每个人都是通过不断地生气和不断地消气来维持心理平衡的,那些爱生气却高寿的人往往都是善于及时消气的智者。

如何做到快速消气呢?心理学家提出了诸如“躲避法(立即离开生气的现场和激惹你生气的人,找个清静的地方去看书或做别的事)、宣泄法(找知心朋友或其他自己信赖的人,诉说内心的不平,求得安慰、疏导与调节)、转移法(到室外散步,到附近的公园遛遛,或打开录音机,听几首喜爱的歌曲或音乐,把注意力转移到其他事物上去)、升华法(从事自己心爱的技艺,唱几曲卡拉OK,或挥洒一幅书画,拉一曲琴)等消气方法,可供选择。

其次是玩点小技巧,将怒气在3分钟内消除掉。如说话时降低你的音量和语速;闭上眼睛片刻或转转脖子;用双臂交叉紧紧拥抱自己一下;闻闻健康的绿色植物(距离植物10厘米左右,做几次深呼吸);击掌、跺脚或慢跑两三分钟等。

再次是调整食谱。不少食物含有能调节情绪的成分,如血清素(又称制怒荷尔蒙,食物有麦片、黑巧克力、香蕉及甜食)、维生素C(可帮助缓解压力,食物有蔬果)、维生素B1(可维持神经系统正常功能,食物有燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米,以及红小豆、芸豆、绿豆、豌豆等粗粮)、钙(能减少肌肉痉挛,舒缓压力,食物有脱脂牛奶、绿叶蔬菜、虾皮等)、镁(能帮助调节情绪,食物有菠菜、小白菜、杏仁、葵花子、腰果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡肉)等,可酌情多吃一些。中医则瞩目于有顺气作用的食物,如莲藕、萝卜等,或用玫瑰花或山楂泡茶饮用,酌量饮用啤酒等。相反,咖啡、浓茶、烟或饮料等刺激性食物应尽量少接触,以免火上浇油。

提醒读者,切忌迁怒于他人,如生气时打孩子、骂老婆,或摔东西、毁家具等。将心中的怒气向第三者或物品上发泄,不仅是无能的表现,也不利于自己精神世界的升华、道德修养的提高,反而会使自己的心境和处境日渐滑坡,应绝对避免。

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