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又见山苜楂

2018-09-22周树华

思维与智慧·上半月 2018年9期

周树华

今年仲春时节,我开始到农村居住了,这是我当候鸟的第六个年头。农村家的小区坐落在辽西葫芦岛的绥中县,毗邻冀东秦皇岛的山海关区,四周都是山,虽没有名山大峰,但是,原始,原生态,原汁原味,是地地道道的农村,山里。白天的蓝天白云让我沉醉,夜晚的漫天星斗使我着迷,特别是上山采山苜楂更是令我心心念念的乐事。

山苜楂是什么?一种野菜呀。我出生地是吉林,那里的野菜、山菜种类很多,小时候也吃过不少,什么蕨菜、猫爪子、刺老芽、柳蒿芽、水芹菜等等,但是在吉林却从没见过山苜楂,所以几年前刚来到这山里时,我对它很陌生,只知道按照老乡提供的样子去找。山菜,这是当地人的叫法,也有叫它山马子菜的。但是用这两个名字去求查百度,都查不到。我好较真,用了好多办法终于弄明白了这种野菜是什么。它的学名叫山苜楂,也叫山麻楂,是一种多年生草本植物,主要分布在辽宁、河北、山西、陕西、山东等地,怪不得吉林没有呢。

今年“五一”后一个天气晴朗的日子,我约上几个同伴,挎上小篮子,去采山苜楂。那时,荠菜已经开出了白色的小花,老了,那是初春挖的;蒲公英也已经窜梃,有的还放出了黄色的花蕊;只有山苜楂正当时,从五月初到端午节都可以采食。

山苜楂当然是生长在山上了,我们穿过路旁的苹果园,顺着一条山沟往山上走。啊,又见到山苜楂了!它们和去年一样,与其他杂草混杂着长在一起,刚窜出的茎嫩嫩的,茎上长出的叶子很像柳叶,细长的,尖尖的。……

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