凡纳滨对虾又称南美白对虾、白肢虾、白对虾，是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一，是目前国际水产上的畅销产品，养殖前景广阔。然而传统的对虾养殖模式成为了制约对虾养殖发展的一大瓶颈。

前不久，由中科院海洋所实验海洋生物学重点实验室研究员孙建明牵头的“全封闭工厂化循环水养殖凡纳滨对虾技术研究与示范”项目召开验收会。据了解，该项目历时一年半，攻克了矩形养殖池高效集污、死虾及虾壳自动收集、生物氧化塔量化设计与过程调控等难题，通过工艺技术和设备的创制与改进，实现了凡纳滨对虾全封闭循环水养殖技术的新突破，让对虾养殖不再“靠天吃饭”。

新思路解决对虾“靠天吃饭”问题

据数据显示，2012年我国凡纳滨对虾养殖达到高峰，但自2013年开始持续下滑，2014年以来，我国对虾养殖成功率出现问题，如占养殖总量80%以上的南方主产区连续三年发生大面积病害，每年我国需进口虾产品100万吨。孙建明表示，我国对虾养殖业由于受气候变化、虾苗质量、病害等因素的制约，“基本是靠天吃饭，养殖产量无稳定的提升空间”。

面对这样的情况，孙建明开始探索一条全封闭工厂化循环水养殖对虾的路径。“工业化循环水养虾是利用工业化手段，人为控制池内水环境，为对虾创造一个较好的生存、生长和生活条件，全程可控的工业化循环水养殖是一个新的思路和发展方向。”孙建明表示。

从2017年5月开始，孙建明和团队成员利用实验生态学原理，对废弃的海参育苗车间进行了循环水改造，建立了人工可控的循环水对虾养殖生态系统。……