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饮用水的盛夏果实:忠诚度伴随下的迭代升级

2018-09-19冯启

销售与市场·管理版 2018年9期
关键词:消费者产品

冯启

时值盛夏,包装饮用水市场激战正酣,价格战与品牌战并行厮杀,市场出现明显新格局,正在积累质变的势能,迭代升级的新秩序悄然形成。

纯净水日渐式微

目前,天然水、矿泉水销售势头迅猛,逐渐成为城市消费人群购买饮用水的首选。虽然纯净水的市场份额依然可观,但随着消费者对饮用水认知的提高,娃哈哈、康师傅、冰露等部分纯净水受到冷落。

经过多年的宣传和引导,主打优质水源地的天然水、矿泉水逐渐被广大消费者认可,已是大势所趋,成为行业主流,水源地逐渐成为消费者对品牌的直观认知。对于无水源地背书的纯净水品牌来说,如何创新求变、适应新的消费者需求成为企业面临的新课题。

进入5月以来,在华北、东北一些城市的大型超市里,纯净水价格促销力度很大,打折换包装手法接踵而至。笔者发现,纯净水的价格越发“犀利”,展示陈列面有逐渐缩小趋势。康师傅优悦纯净水,12瓶包装的价格打折到6.3元,单瓶价格仅为0.53元,冰露、娃哈哈等纯净水也加入拼命打折的阵营之中。

打折的同时,纯净水品牌也在通过换包装来提升品牌形象。康师傅推出了新优悦,可口可乐推出了零售价为2元的纯悦。在北京的物美超市,原价17元的12瓶装怡宝555毫升纯净水,促销价仅为10.9元,单瓶售价0.9元。主打纯净水的娃哈哈、康师傅,在市场中的份额渐渐被农夫山泉、怡宝和百岁山等品牌稀释与分割。

最近几年,怡宝主要依靠低价取胜,采取“地毯式”渠道覆盖,获取了巨大的成功。……

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