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突尼斯 惊艳世界的“沙漠桃花源”

2018-09-18王丽

旅游纵览 2018年9期
关键词:蓝白突尼斯咖啡馆

王丽

突尼斯,像是一块在地中海和沙漠的夹缝里生长出来的绿洲,有撒哈拉荒凉无垠的沙漠,也有纯净浪漫的蔚蓝地中海海景。它是地球上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一。尤其首都附近的“蓝白小镇”,更是被评选为世界上十大浪漫小镇之一,同时她还是全球十大“世外桃源”之一。我喜欢游走在幽深的街巷,感受这个地方举手投足间的神秘气质与优雅情调。

神似希腊的非洲小国

对于突尼斯最初的印象来自电影《英国病人》,当沙漠与爱情发生联系,黄沙也变得温柔缱绻。后来在西班牙电影《露西亚与情人》里又记住了一座“下面空着,漂浮于海上”的杰尔巴岛和岛上露西亚骑摩托狂奔时身后的白色灯塔,北部蔚蓝的地中海,南部茫茫撒哈拉沙漠,演绎出奇妙的平衡。

突尼斯位于非洲大陆最北端,北部和东部面临地中海,隔突尼斯海峡与意大利的西西里岛相望。没想到这里的风光那么美丽,它既有世界最大的沙漠——撒哈拉沙漠,也有地中海碧波荡漾的柔美多姿,更有美丽的海滩,以及水天一色、风平浪静的游艇码头。

突尼斯总面积只有16万平方公里,地域虽小,但在这里却能找到任何一个你想要的美景。北部和东部是地中海,有1300公里的海岸线,在这里,你可以找到充满欧洲韵味的城市建筑以及风景如画的海滨风光,有人说它“神似希腊”。但只需经过短短几个小时的行车,又可来到一望无垠的撒哈拉大沙漠。风景的切换犹如幻灯片,变化自如,却没有一丝突兀。

突尼斯首都即突尼斯市,坐落在地中海突尼斯湾西岸突尼斯湖的顶端,是一座充满阿拉伯风土气息的旧城和欧洲化新城合璧的城市。这里的建筑物大多为白色,掩映在枣椰、棕榈树和橄榄树的绿荫中,犹如漂浮在地中海上的一颗明珠。

从飞机上俯视这座城市,蓝色的地中海,绿色的城市,星星点点的清真寺屋顶显露出明显的白颜色,犹如一幅美丽的自然画卷。下了飞机后,第一个感觉就是热情,热情的阳光把城市的各个角落全部照亮,就像好客的突尼斯人的笑容,干净、明亮,没有一丝的阴霾。

走在突尼斯市的街头,到处都能看到各具特色的咖啡馆,每间咖啡馆中都不乏俊男靓女,衣着时尚的阿拉伯年轻人,会热情地向路过的游人微笑招手示意。

突尼斯市区分为两部分,由旧城麦地那和具有欧洲文化传统的新城组成。麦地那保持着古色古香的阿拉伯东方色彩。在旧城中,人们的衣着也较为传统,男的穿着长袍,女的披着沙丽,狭窄的街道两侧贩卖各式编织品、刺绣品的地摊随处可见。进入新城,视线变得豁然开朗,高楼大厦鳞次栉比,各种现代化的元素充斥街头,仿佛进入了两个不同的时代,让人有种穿越时空的错觉。

惊艳世界的“蓝白小镇”

到突尼斯一定要去看看被誉为“突尼斯明珠”的西迪布赛。

西迪布赛位于突尼斯城北部18公里处的地中海悬崖上,从首都乘坐电车或者出租车,约20分钟就能到达。可不管当地人还是来自各国的游客,都更喜欢叫它“蓝白小镇”。走进这里,感官上最大的惊艳来自这座北非小镇的颜色。其色彩干净而简单,浓郁的地中海风情将这里尽情包裹着。

西迪布赛坐落在风光秀丽的山包上,放眼望去,镇上白色的房屋依山而建,各式小屋从山脚一直延伸到山顶,高高低低,错落有致,宁静而又美好。有趣的是,满满的一座城,主色调是纯正的蓝与白,鲜见其他的颜色,让人产生错觉,是否掉进了蓝与白的颜料桶。白的房屋,蓝的门窗,纯粹到让人禁不住屏住呼吸。海风拂来,远处蓝色的大海和点点白帆,将蓝白世界发挥到了极致。我就在西迪布赛的蓝白怀抱里尽情地撒着欢儿。

西迪布赛曾是迦太基——港口尽端的峡角,面对欧洲的门户之一,因此小镇建造在悬崖之上,有着极强的防御功能。时至今日,还能见到小镇高耸的城墙。始建于13世纪的西迪布赛,大多数居民都是从西班牙迁徙而来,小镇曾经为法国殖民地,这也许解释了这个非洲小镇为什么充盈着浓郁的欧洲风情。穿梭在一条条蜿蜒曲折的巷子中,独一无二的蓝白风情扑面而来,所有的院门、窗户和楼梯扶手全都漆成天蓝色,与地中海蔚蓝色的海水构成了一幅和谐的画面。

小镇的房屋,融合了西班牙安达卢西亚与阿拉伯的建筑风格,每间白墙的屋子都有耀眼的蓝窗,精雕细琢的圆顶拱门,这里将北非的粗犷风情和欧洲的优雅气息结合得恰到好处,充满了浪漫的气息。墙外多种上红红的三角梅,如画卷般美丽。

来到蓝白小镇总免不了想起希腊,但这里的蓝色大门更有种难以想象的瑰丽与神秘,半圆形的穹顶,门板上用圆钉排列成的星星、月亮、弓箭、花卉、藤蔓等图案,有着清晰的伊斯兰情调,让人不禁驻足仔细观看,带给人大大的愉悦和满足。

小镇里最适合散步,沿着鹅卵石铺就的小路前行,狭窄的巷子曲折悠长,虽然聚集了不少游客,但并不吵闹,一路上还常有街猫相伴。它们保持着猫科动物的冷静谨慎,又神态自若地生活在这里。我忍不住举起相机,一路走走停停,记录下周围的一切:安坐在草席咖啡馆长凳上的当地人,或是斜倚在宛若画框的台阶旁的游客,大家都在慵懒的时间里享受着。

白色的别墅沿着曲折的小道高高低低地把我们引入童话般的仙境,就像世界各地的旅游古镇一样,街道两边布满了各式各样的纪念品商店,上面挂着铜盘灯饰,处处充满着属于蓝白小镇的闲适气息。店里有色彩斑斓的瓷器、陶器、纺织品、阿拉伯弯刀、明信片等,购买一些带给家人和朋友是不错的礼物。

印象最深的是,小镇许多人家的阳台上种满了各色的花卉,在地中海阳光的滋养下,五颜六色的花朵热烈地开放着,颜色饱和到几乎失真。穿过狭窄曲折的巷子,团团簇簇的花朵从院墙内探出头来。一切都是那么纯粹清馨,满街的丁香花瓣,散发着迷人的香气。窗口、门廊,紫色、红色、黄色,点点花朵,团团拥簇,开得优雅。

小巷辗转间,透过身旁房屋的间隙,蓝色大海其实就在身边。海水的蔚蓝与房屋的洁白映衬,打造出十足的夢幻感。

在大街上,一位美女向我兜售当地特有的花束。新鲜的茉莉花朵被鲜艳的尼龙绳扎成颇有艺术气息的花束,花朵被细细的木杆撑起来,七八朵花被仔细安放在大草盘上,被她顶在头上叫卖,花上1个第纳尔(约合1美元)能买两三束。

突尼斯历来受到地中海各文明的入侵,商人、水手、海盗、士兵汇聚于此,各种血统在此融合,当地人调侃自己为“国际面孔”,这卖花美女自然是“混血”。同行的男孩兴奋地和顶着花朵草盘的她合起了影,洋美女十分友好的配合着。而在西迪布赛小镇,还有一个令人称奇的发现,就是这里的男人爱戴花,用花枝招展来形容也不为过。在大街上,时常能见到一些年轻的突尼斯男子耳后夹着一朵花穿过人群。当地人介绍,男人戴花在这里是再寻常不过的事情,而在节假日里,一些身着民族服装的老年人也会戴上一朵洁白的茉莉花。

有时候,男人也会将美丽的花朵送给身旁的女人,满是柔情和浪漫。女人羞涩地接过花,要么拿在手里,要么戴在胸前。男人绅士,女人优雅,西迪布赛小镇的居民完美演绎了这里令人艳羡的生活。

迷醉在世外桃源中

逛完沿街的商店,我开始往山顶走去。如果想要欣赏小镇的全景,一定要来到西迪布赛山顶上的CafeSidi Chabaane,又称“草席咖啡馆”。咖啡馆靠近悬崖,对于许多游客来说,这里无疑是小镇最有韵味的地方了。

询问过店主得知,“草席咖啡馆”距今已有600多年的历史。从1914年名画家Mache来此画下《清真寺的风景》之后,咖啡厅就未曾变过,里里外外都保持着原来的面貌。因此,在这里品尝的不仅仅是地道的咖啡,更是几百年的时光。

“草席咖啡馆”是小镇上世界各地的游客光顾最多的咖啡馆。许多游客往往会端着一杯咖啡,沿着台阶上的草席而坐,一边品尝地道的咖啡,一边欣赏蓝白小镇,久而久之,也成为当地的一大特色。因此,它也被称为“阶梯咖啡馆”。尝一口当年天主教徒称为“魔鬼之饮”的阿拉伯咖啡,从味觉上品味突尼斯,感受着从味蕾中传承的文化,这也是历史最轻盈的姿态。

品尝完地道的阿拉伯咖啡之后,不妨点上一杯当地人最爱的薄荷茶,它被称为突尼斯的国民饮料,这种茶的主要成分是绿茶、薄荷叶、白糖,你还可以要求添加松仁,味道清甜、回味悠然,十分提神暖胃。在冷雨的街、寒瑟的海港、日落的海边,捧着它就成了世界上最幸福的人。薄荷茶进入喉咙的一瞬间,难以言表的满足感会弥散全身。如同古堡从晨曦中苏醒一般,暖暖的薄荷茶将身体与心灵一同唤醒。望着蔚蓝的地中海,享受着温暖明媚的阳光,在薄荷茶的暖香中品尝这一刻的宁静。

突尼斯如今是非洲经济较发达的一个国家,这里90%以上是阿拉伯人,现在这里的城镇中,穿传统阿拉伯服装的人们已不多见,不仅年轻人把西装、牛仔裤等作为日常服装,其社会上层及文化人士也多穿西服。女性则基本上不穿长袍戴头巾,而是穿各种欧美流行的服装,即使身穿奇装异服的摩登女也屡见不鲜。其开放度与自由度可见一斑。

我无可救药地中了突尼斯的毒。一路走过,从罗曼风到摩尔式,从哥特到巴洛克,从文艺复兴到洛可可,地中海已经彻底变成了一个形容词,它代表一种精致的生活。从生活方式,到建筑风格,再到饮食习惯,我爱上了那里一个个小细节的精致,在定焦镜头里幻化成的虚实和光影。

我迷恋那里没有云彩的天空,深蓝镜面一样的海,斑驳的石头墙面,风中摇曳的艳红色野罂粟。我乐于在游轮上晃荡,在路边的酒吧里呆坐一下午,在拐来拐去的中世纪小巷子中迷路,在白墙和彩色房子中间用镜头穿梭,在古老喷泉旁的阴凉下看书。我享受那些日子,舔着冰激凌,咀嚼着当地美食,喝着冰咖啡,漫无目的地闲逛。

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