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罗德里克l史密斯MW: 葡萄酒就是生活

2018-09-14张恬熙

葡萄酒 2018年8期
关键词:课程课堂

文、编|张恬熙

Rod的电脑屏幕是一张香港的夜景,每次来广州他都会去沙面逛逛。“我真的很喜欢来中国,探索不同城市的生活和饮食文化是件非常有趣的事情。”2018年,是Rod成为葡萄酒大师的第12年,但他与中国的葡萄酒情缘,却早在19年前就开始了。

The computer wallpaper of Rod is a picture of Hong Kong's night view,every time he comes to Guangzhou,he will go for a walk in Shamian .“I love visiting China.The joy of China is discovering the different people and food culture in each place.”It is the 12th year that Rod has become a Master of Wine,but his fate with China began as early as 19 years ago.

罗德里克l史密斯Roderick Smith MW

出生在英国,个性随和的他更喜欢被叫做“罗德(Rod)”。曾担任多项国际葡萄酒赛事的评委,包括:品醇客世界葡萄酒大赛的高级裁判;国际葡萄酒挑战赛评委会主席;莫斯科葡萄酒展执裁;金樽奖评审团副主席;上海国际葡萄酒挑战赛执裁等。现居法国南部。

或许Rod也数不清,这是自己第几次来中国了。自从1999年第一次踏入这片土地时,他就被中国的饮食、传统与文化深深地吸引。19年来,这位葡萄酒大师无数次往返于中国,如果说葡萄酒是他的生活,引领他体验不同的人生,那么在“中国”这一站,他的故事该如何说起呢?

一位从艺术世界走出的MW

所有的故事都一样,有着起因、经过与结果。无论在哪一个环节,不同的选择都会让故事主人公走上完全不一样的道路。对于Rod来说,这个转折点,或许就从他放下艺术的画笔,拿起那支葡萄酒杯开始。

Rod在大学时就读于邓迪大学(Dundee)的艺术学院。“世界一流的著名大学”“艺术设计等三个学科居全球Top100”—母校的光辉似乎已经指给了Rod一条不错的职业道路,但17岁时的一次打工经历,却把他的人生拐了个弯。

就像许多边读书边打工赚点零花钱的大学生一样,17岁的Rod找到了一个在一间伦敦啤酒屋打工的机会,也就此接触了酒精饮料。……

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