何婷 屈佳楠

摘 要：核桃是商洛市的特色优势产业，截至2017年年底，核桃良种面积已发展到16.7万hm2，但核桃规模与收益不成正比，果品质量低下问题严重，因此商洛核桃产业发展要取得长足进步，地方良种品种化是首要任务。

关键词：商洛；核桃；良种；品种化

文章编号： 1005-2690（2018）03-0098-02 中图分类号： S664.1 文献标志码： A

1 研究背景

核桃产业作为商洛农民增收最显著的特色优势产业，有很大发展前景，商洛核桃面积占全省的1/3，年产量居全国第一，但种植规模与收益不成正比，高质果品产量过低。2015年，商洛市委、市政府以商发〔2015〕11号文件发布了《关于加快核桃产业提质增效的意见》，提出要把商洛市核桃资源优势转化为产量优势，使商洛真正成为全省核桃强市、中国核桃之都。针对目前商洛核桃存在的问题，首要任务就是在保证规模的前提下，提升核桃质量，树立品牌意识，实现核桃良种品种化。

2 商洛核桃良种发展现状及目标

2.1 发展现状

商洛核桃良种发展从20世纪80年代起步，到90年代中期主要是小规模的地方良种及省级品种推广栽植，90年代后期随着全国首批鉴定16个早实良种核桃推广应用，百万亩优质核桃基地建设在退耕还林等工程项目中予以大面积推广，全面推进全市良种基地建设步伐。截至2016年底，全市核桃基地面积累计达21.1万hm2，共8 200多万株，其中新建良種园13.7万hm2，核桃挂果面积12.5万hm2，核桃产量10.76万t，总产值达21.5亿元，全市农民人均核桃收入1 610元，户均收入2 733 元，主产区农民人均核桃收入2 000元。商洛核桃良种发展从零星到规模、从示范到基地、从号召发展到自发栽植、从自给到商品、从产品到产业，核桃已成为全市分布最广、惠及农户最多、农民增收最为显著的特色优势产业。2010年商洛市被中国经济林协会授予“中国核桃之都”称号，2013年“商洛核桃”获得国家商标局地理标志证明商标注册。

2.2 发展目标

商洛市委、市政府〔2015〕11号文件《关于加快核桃产业提质增效的意见》印发了商洛市核桃产业“十三五”规划，全市新建核桃标准园2.33万hm2，建设标准化管理示范基地6.67万hm2，实施品种改良提纯3.33万hm2，建立无公害示范基地1.33万hm2，培育新型经营主体500个，发展核桃立体生态示范园6.67万hm2；建立核桃良种繁育基地133.3 hm2，培育核桃龙头企业12家，发展核桃专业合作组织200个，新建核桃初制加工场（点）100个，培养核桃技术服务人员2 000人，带动10 万户、20万人从事核桃产业开发。到2020年，全市核桃基地面积稳定在22.7万hm2，综合科管覆盖率达80%以上。全市农民人均核桃收入达4 000元，其中主产区农民人均核桃收入达6 000元，使核桃产业真正成为特色优势产业。

3 商洛良种核桃发展的先进典型及经济效益

3.1 先进典型

商州区陈塬办事处上河村过去是一个种粮十旱九不收的旱塬地带，全村2 181人，经过10年发展，现有早实核桃良种100 hm2，目前进入挂果的良种面积53.3 hm2，以6元/kg的价格年售核桃青果200 t，收入120万元，青果平均产量250 kg/667 m2，收入1 500元/667 m2，人均核桃收入846.8元。丹凤县棣花镇老中坪村共有745 人，2001—2002年共发展以辽核、中林、香玲、鲁光为主的早实良种36.7 hm2，除5.53 hm2改接未挂果外，其余31.13 hm2全部大量挂果，2013年以4元/kg的价格出售青皮核桃150 t，收入60万元，产青果321.2 kg/667 m2，平均收入1 285元/667 m2，人均收入805.4元。随着树龄增大和管理水平的提高，这些点核桃年产量和收入将进一步增加，核桃已真正成为这些村的支柱产业。

3.2 入户效益调查

对上述4个核桃专业村采取随机入户调查方法，分别统计每村15个农户目前核桃良种结果面积，2013—2015年核桃产量、收入、平均产量及单产收入情况，3县区4个调查点60户良种核桃年平均产量除洛南县石门镇桥河村略低于村上调查数据外，其余均高于村上；平均收入除桥河村与村上有一定悬殊外，其余基本接近。由调查汇总结果可知，商洛市目前经营较好的良种园3年青果平均产量可达388.5 kg/667 m2，按平均5元/kg计算，收入1 943元/667 m2。按3年中产量最高年份计算，青果平均产量436 kg/667 m2，平均收入2 180元/667 m2。

4 商洛核桃良种品种化水平

商洛现有核桃良种除20世纪80年代推广的省级品种元丰、上六、阿七、阿九等有少量保存外，目前大面积主栽品种为辽1、3、4号，中林1、5号，及鲁光、香玲等早实品种。对3县区5个点良种品种率设点调查得知，本次调查良种核桃园面积358.7 hm2，其中挂果面积197.1 hm2，挂果率55%、良种率68.6%、品种率45%。

5 调查结果与分析

调查结果表明，商洛核桃良种经营的入户调查效益是3年年均青果产量338.5 kg/667 m2，按5元/kg计算，平均收入1 695元/667 m2，按最高年产计算，青果平均产量436 kg/667 m2，平均收入2 180元/667 m2。设点调查良种核桃园面积358.7 hm2，其中挂果面积197.1 hm2，挂果率为55%，良种率为68.6%，品种率为45%。本次调查结果来自经营较好的核桃专业村及示范基地，代表商洛目前核桃良种经营较高水平。但在生产过程中还存在很多亟待解决的问题：一是基地标准化建设滞后、良种品种化程度低、良种园中核桃品种参差不齐、高品质核桃供给不足；二是低产幼树多、面积大，目前还有500多万株实生幼树需要高接改造；三是管理比较粗放，科技普及程度不够；四是核桃病虫害发生频率过高，每年由病虫原因导致的核桃减产现象严重。

6 核桃良种品种化的思考与建议

6.1 良种品种化存在问题

通过调查，商洛市在核桃良种基地建设实践中存在以下主要问题：一是良种品种化水平低、主栽品种多而乱、经营效益不高。一方面已建良种园内需要改接劣种和实生树不少，耗费大量时间和人力、财力来完成，另一方面新植苗木质量不好，品种选择随意性大。二是科管措施不到位，果农长期习惯性粗放管理心态，不懂技术和依赖思想严重。三是核桃良种发展一拥而上，人云亦云，如发展面积中较大的早实品种香玲，因感染病虫严重，树势弱、果个小、大树死亡等现象屡屡可见，整个生产受到威胁。四是良种苗市场混乱，果农发展指定辽1、辽4品种，而栽植后品种多达5～8个，且有劣质品种存在。

6.2 建议

良种品种化问题关键是在品种选择上要“仪仗队”，不要“联合国”，选择群众认可品种，采取一村一品、一园一品、一域一品，一个县区内以2～3个品种为宜，筛选最佳品种，多发掘当地本土树种优势，加快本土良种选优工作，发展形成新品种。

应加快推进商洛核桃良种品种化。首先，对新建核桃园应该严格良种苗木准入机制，相关部门主管领导要严把关键环节，林业种苗执法部门要全程跟踪，直到群众栽植地块。对当地自繁苗木，要坚决把住源头，严查接穗、接芽品种来源地。其次，加大对核桃种植户的技术培训力度，尽快培训一批农民核桃科学管理专业队伍。由政府及林业部门牵头建设良种采穗圃，采用新建、品种纯的良种园改造和高接园改建等方式，以满足生产急需。

（收稿日期：2018-02-09）