隐形杀手——致命真菌
2018-09-10
农家参谋 2018年7期
这是一群沉着、冷静的隐形杀手,它们总能抓住机会攻击目标,置目标于死地……
图坦卡蒙是一位神秘的埃及法老,他的墓室中藏着大量的珍宝,但据说也有一个可怕的诅咒。最好的证据就是几个最早进入墓室的人都离奇死去,许多人相信是因为他们打扰了法老,所以被诅咒而死。而其中资助那次考古的英国人卡纳冯勋爵的死因更是一個长期困扰许多人的谜,最近几年这个谜才被解开——导致他死亡的可能是图坦卡蒙墓室里的真菌。
真菌是一种真核生物,不是动物,也不是植物。最常见的包括各种蘑菇、霉菌和酵母。现在已发现的真菌有7万多种,但据科学家估计,这只是所有真菌种类中的一小部分。
在我们的印象中,真菌似乎没有什么威胁,蘑菇可以吃,酵母能帮我们发酵啤酒和面包,不仅如此,我们每天都呼吸着含有真菌或者真菌孢子的空气。
这样看来,我们似乎能够与真菌和平共处,真菌感染似乎也不是什么大问题。但事实上,我们所熟悉的那些真菌感染只是体表的真菌感染,人体深部的真菌感染才是最致命的。
我们身边的隐形杀手
如果我们把周围的一切放大,那么我们能够看到空气中飘着的真菌和真菌孢子,而已发现的致命真菌有10多种,它们就像隐形的杀手,潜伏在我们的周围,其中一种就是曲霉菌。曲霉菌多见于发霉的粮食、粮制品以及其他霉腐的有机物上,它们在全球绝大部分地区都有分布,而我们此时呼吸的空气中可能就有曲霉菌。
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