田晶

中国消费者协会2017年第一季度收到保健食品的投诉案例共1084件，其中，因质量原因被投诉的保健食品案例345件，因虚假宣传被投诉的保健食品案例231件，占所有投诉原因的前两位。有专家称，随着我国人民生活水平的提高和对健康需求的增加，保健食品在预防疾病和保护健康方面的作用被夸大，质量参差不齐，消费者购买时需谨慎对待。

保健品的本质是食品

国家食品药品监督管理总局日前明确了保健食品的基本定位：保健品是区别于药品和普通食品的一类特殊食品，包括补充正常膳食营养素供给不足的膳食补充剂和声称具有促进人体健康功能的食品。具有明确的食用量和食用方法，适宜和不适宜人群，不能替代正常膳食、不以治疗疾病为目的、不能替代药物。保健食品应当明显标注特殊标志，产品名称不得以保健功能命名。

为趋利夸大保健品功效

保健品是公认的暴利行业。为获取高额利润，一些企业利用套牌和贴牌方式生产保健品的现象长期存在，销售环节更是乱象丛生。一些保健品利用传销、会销形式将产品包装成“包治百病”的形象，笼络消费者成为产品的忠粉，欺骗消费者长期购买。以至于形成了一些正规保健品卖不过非正规产品的行业怪象。

调查发现，有国药准字批号的维生素C药片，每瓶100片，在药店的售价仅1.5元，但贴上保健品标签的某知名品牌维生素C，每瓶60片，售价竟高达近百元。

国家二级公共营养师景子芮介绍，只要两种维生素C的分子式相同，发挥出的生理作用就是相同的。……