近日，江西省万安县部分学校学生营养餐出现发霉、变质等问题，有家长反映孩子食用午餐后腹痛，其中有3名学生被诊断为食物中毒。今日（9月5日），记者从学生家长和医院相关人士处了解到，目前到医院就医的人数至少增至16人。（9月6日新京报）

学生营养餐，是惠及亿万学生的重大惠民工程，2012年出台的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件，对学生“营养餐”计划制定了制度规范。制度实施以来，农村学生上学不再饿肚子、吃凉饭，学生营养健康状况得到显著改善，身体素质明显提升。

然而，毋庸讳言，学生营养餐工作中存在诸多乱象，此次万安县问题营养餐的曝光就再次掀开了“黑心营养餐”的黑幕。从家长录视频曝光举报到孩子感觉不适住院，从媒体介入到有关部门进行调查，短短几天，已有16名学生入院治疗，涉事企业的诸多细节也逐步曝光。

据报道，今年6月28日，珍百味公司中标了当地教体局发布的服务采购项目，负责配送辖区内四十余所中小学2018（秋）－2020（春）四个学期的“餐饮一体化”服务，项目招标预算为6400万元。进一步调查发现，万安珍百味餐饮服务有限公司曾在2015年1月12日，因“擅自改变许可证类别制售凉菜并经营标识标签不全食品和未及时清理超过保质期食品”被万安县食药监局处7000元罚款。更蹊跷的是，该公司工商变更记录显示，8月31日，这家公司刚被万安县市场和质量监督管理局批准，可以提供“食品、熟食、净菜配送服务”。……