●毕润霞 陈颖 马敏 赵丽娜 (枣庄市峄城区果树中心/枣庄市石榴研究中心 山东 枣庄 277300）

石榴树被古人誉为“美木艳树”“天下之奇树、九州之名果”。石榴树花朵艳丽，果实丰硕，极富观赏价值。其开花结果习性比较特殊。花有筒状花（葫芦型花）和钟状花两种，前者为完全花能结果，而后者约占85%，不能结果，这也是石榴树开花多坐果少的主要原因，而且石榴败育现象严重，自花授粉坐果率小于1%。另外特殊之处就是石榴的花期较长且错落不齐，被果农分为头茬花、二茬花、三茬花等。通过采用科学的方法提高石榴完全花的比例，提高坐果率、减少落果以及采取正确的果实采收和果实贮藏方法，以达到石榴丰产稳产、经济高效的目的。

1 石榴花果管理

1.1 疏花疏果

当石榴花量多、坐果率高时，常采用疏花疏果技术来控制产量，目的是获得优质石榴果实以及调控树体的适当负载量，提高石榴的丰产稳产性。石榴花期不一致且其类型多，尽早疏除数量多、耗费营养大的钟状花，留下筒状花。疏花在现蕾期进行，每十天进行1次，如果一、二茬花坐果率高，就把三茬花（包括筒状花）全部疏掉，疏花工作在花期内要进行2～3次。

因其开花分批，疏果也需要分次进行，根据果实成熟期早晚、树势强弱和坐果率高低水平，采用人工疏除为主、化学疏除为辅的方法确保留果量。要多留头茬果，选留二茬果，三茬果个头小、成熟晚，一般可全部疏除，树冠内膛和中下层要少疏，外围和上层多疏少留。……