司丽莎

摘 要：转基因技术越来越广泛地应用在农业、食品、医药等行业，尤其当具有诸多优点的转基因作物问世以来，使得转基因食品在世界范围内出现一种不可遏制的发展趋势。转基因食品给人类带来了很多好处，同时也给人类的健康和生态环境带来了潜在危险，因此转基因食品是否安全、对人类是否有益等问题也成了当下社会热门话题。本文主要是对转基因食品相关问题的的分析和反思。

关键词：转基因食品 科学技术 生态安全

转基因食品也被称为基因工程食品。我们常见的有转基因鱼、大豆、酶类等等。转基因食品相对于传统食品来说具有成本低、产量高等优点，同时对解决粮食短缺和生态环境等问题也有很大促进作用。而科技是把“双刃剑”，它在推动社会发展的同时，也给人类带来了严重的社会问题。本文试着从哲学角度对转基因食品相关问题进行分析和反思。

一、转基因食品面临的问题

（一）转基因食品的食用安全问题。转基因技术给人们带来了丰富的转基因食品，但是它从有机体内提取了那些从未作为人类食品源的材料用来改变我们正在食用的自然食品的基本成分时，这些成分是否有毒、对人体健康是否有危害等仍不明确。虽然还未出现过转基因食品给人类带来危害的报道，但未出现安全事件并不意味着安全。袁隆平曾说：“转基因食品对人体是否有伤害，需要非常长的时间来考察，至少需要两代人才能得出结论。”追求科技进步、促进人类社会发展是人类的终极目标，但保障人类自身的健康及生命安全是实现这个目标的前提。

（二）转基因食品的生态环境安全问题。在人们庆幸改造自然的胜利时，恩格斯告诫人们说：“我们不要过分陶醉于我们对自然界的胜利，对于每一次这样的胜利，自然界都报复了我们……”随着转基因技术的发展，转基因食品的生态安全问题成了争论的焦点。如今，科学技术给社会带来了新机遇，也给环境带来了新风险。若等到基因污染等问题向人们铺天盖地地扑来的时候再去治理，这对于人类将是不可逆的毁灭性灾难。

（三）转基因食品的商业化推广问题。转基因食品问题不仅是一个科学问题，更是转基因食品是否应该商业化推广的问题。有学者认为“只有转基因技术才能解决中国的粮食问题”。而恩道尔认为“粮食危机”却可能是一场谋杀。因此，转基因食品的商业化发展和推广既是机遇又是巨大的挑战。面对机遇和挑战，我们不能畏缩不前，但更不能被利益冲昏头脑，当经济利益与人的健康发生矛盾时，应该把人类的健康放在第一位。

二、转基因食品问题的反思

科学技术是第一生产力，任何社会伦理、法律等都无法阻挡它前进的步伐，但这并不意味着“经济决定一切”，所以我们在面对科学技术所带来的问题时，应该高度重视并坦然面对。而“支持或反对转基因食品”也不应成为转基因食品争论的焦点，我们应该思考的是如何引導转基因食品朝着有利于人类社会的方向发展，进一步发掘转基因食品的巨大潜力，减少转基因食品的安全性方面的风险和威胁。

（一）立足科学技术的发展。科学技术的有限性决定了转基因食品存在不足和缺陷是必然的。科学技术的发展过程本身就是不断解决问题的过程。因此，解决转基因食品问题的关键就是加大相关科研力度，继续发展转基因食品的同时探索转基因食品更科学可靠的安全性生产和检测方法。首先，各国应该高度重视转基因食品方面的科学研究，进一步强化相关基础学科的理论研究；其次，各国政府应加大人力、物力、财力的投入，提升转基因作物的创新能力和安全技术工作；最后，世界各国在发展本国转基因食品的同时，还应积极开展国际交流和合作，共享转基因食品研究经验，为解决全球粮食问题和维护全人类的利益奉献一己之力。

（二）科技的发展和人性的有机结合。科学技术的发展为人类全面的发展提供了平台，但科学技术的异化使人类失去了思考的独立性。因此，科学技术并未带来超越以往的充实感和幸福度，反而带来了越来越多的问题：人性扭曲、价值失范、信仰危机等。我们应该反思科学技术使人类陷入困境的根源所在，让人类重新找回作为人的自主性和独立性。对于转基因食品，人类如果关注的只是它的工具理性和经济价值，忽略了它的生态价值和社会价值，最终这种异化的科技将人类成为科技的奴隶，并丧失了人性。因此，我们需要做到的就是超越科学技术的本身，从单纯的技术理性中走出来，将科学技术和人性有机统一起来，实现人和自然协调发展。

（三）坚持可持续发展观。人与自然的关系在科学技术和社会分工的进一步细化的推动下，人类进入了对自然界的能动改造阶段。然而随着人类的自我膨胀，对自然的控制也变得更加没有节制，环境污染、生态危机等都是人类肆意掠夺的后果。而转基因食品的迅速发展，很大程度上和它的经济效益有关，但人类要获得更为长远的发展，必须坚持以人类的长远发展为前提的可持续发展模式。1987年世界环境委员会首次提出了可持续发展的概念，并将可持续发展定义为：“既能满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。”因此我们在发展转基因食品时应充分考虑到对人类和自然安全性的危害，坚持“以人为本的理念”，摒弃传统的、自我的人类中心主义价值观。

（四）加强科学家伦理道德意识。科学技术在造福人类的同时还会带来风险。而随着科学技术的发展，道德也必须匹配其发展，符合科学技术发展要求的道德也会反作用于科学技术的发展，而科学技术作用的发挥不在于其本身，而在于人。转基因食品的研发者及相关政策决定者都是人，人有对自我行为的控制和判断能力，能够选择转基因食品的发展方向。只有科学家和各个环节的负责者树立正确的伦理道德意识，积极承担预防风险责任，才能使转基因食品的发展健康地朝着有利于人类生存和发展的方向前进，更好地实现公众利益和社会价值。

总之，转基因食品在给人类带来希望的同时，也带来了风险和问题。而我们要做的是如何在健康安全的前提下发挥转基因技术的巨大潜力。科技的问题离不开科技的发展和应用来解决，同时也主张科技与人性结合、可持续发展观和提高科学家伦理道德意识等环节同步发展，进而实现经济、社会和环境的和谐。