张维超

我居住的小区旁边有家“幸运餐厅”，从外面看不出什么出奇之处，生意却一直很红火。每天从幸运餐厅门口路过时，我总会想，这家饭馆在经营上准有什么奇招。奇怪的是，我虽然也是这家餐厅的常客，却一直没有看出它的经营奇招是什么。

这天，老父亲从乡下赶来，到了吃饭时间，我准备带他去幸运餐厅吃饭，一向节俭的父亲不肯去，坚持要在家做饭，好说歹说，总算勉勉强强去了。到了店里，父亲又把眼睛瞪得大大的，生怕我点了贵的莱。我只好搬出老婆和孩子，总算点了一桌子菜，要了两瓶啤酒。

我变着法儿，让父亲和我一起喝了点啤酒，一杯酒下肚，他的兴致上来了，话也多了起来，把最近村里发生的新鲜事儿，一件接着一件说个没完，完全没有一个乡下农民进城的拘谨，一家人边吃边聊，吃得特别尽兴。

吃好饭，我去收银台埋单时，收银员朝我笑笑，非常和气地告诉我，餐费加上酒水饮料，一共97元。

我一听就愣了，说：“我们家今天肯定不止吃了这点，你是不是看错桌号了?”

收银员认真地说：“错不了!你们被评上今天的幸运顾客，所有费用打对折。你一共消费194元，打折后正好97元。”

我有点不明白了，又问：“我在你们餐厅吃了好多回，从来没听说过评选幸运顾客，你们是怎么评出来的?”

收银员还是微微一笑，说：“先生，这是我们餐厅小小的秘密，你就不要打听了。”

话说到这个份上，我不好意思再问了，付完钱，和父亲一起回了家。

后来，我又多次去幸运餐厅吃饭，虽然每次都希望能再次当选幸运顾客，但不论是我请客，还是被人请，好运却再也没落到我的头上。后来我就想，这个所谓的幸运顾客，不过是餐厅吸引回头客的噱头，当不得真的。

一晃两年过去了，幸运餐厅的生意依然红火。老板早就赚了个盆满钵满，一般来说，会经营的老板会趁生意红火时把饭店转出去，卖一个好价钱，自己再另外开一家新店，靠经营手段又能好好赚一票。奇怪的是，幸运樱厅的老板一直没变。

这两年我的公司经营得不错，生意上的应酬越来越多，经常在幸运餐厅请生意场上的客人吃饭，这家餐厅的服务员几乎全都认识我了。

这天，我请一个非常重要的客户在幸运餐厅吃饭，上了高档烟酒，菜的档次也上去了。去收银台埋单时，饭菜加上酒水饮料竟然要一千多，我吓了一跳，平时一般也就三五百，没想这次竟然吃了这么多。借着酒劲，我对收银员说：“打个折吧。”

收银员脸上露出为难的表情，说：“先生，这个我做不了主。”

我一下子有些放不下脸面，恼怒地说：“你自己想想看，这几年我在你们餐厅吃了多少饭?今天打个折怎么就不行了?你要是做不了主，打电话问问你们经理去。”

收银员说声对不起，拿起电话拨了个号码，过了一会放下来，说：“不好意思，我们经理不在。”

这时，又有一位顾客过来埋单，收银员看了他一下，面露微笑，说：“先生，你是今天的幸运顾客，打对折，你实际消费180元，交90元就可以了。”

我在边上看着，心里的火“腾”的一下就上来了，大声说道：“你们就不要再玩这种小把戏了!这两年我一直在你们餐厅吃饭，怎么一次也没评上幸运顾客?这样做骗得了谁啊?”

收银员像是没察觉我的火气，依旧微笑着，说：“先生，实在对不起，怎么评选幸运顾客是我们餐厅小小的秘密，你就不要打听了!”

我不依不饶，决意发泄一下不满情绪，就蛮横地说：“不行，你今天必须给我说清楚!”

这时，一旁走来一位中年妇女，和气地问：“是张先生吧?我是餐厅经理，你是老顾客了，我们还是到办公室去谈，好不好?”

我“哼”了一声：去就去，谁怕谁啊!接着，我让公司的陪同人员照顾好客人，自己跟在这位经理身后，一起去了她的办公室。

经理客气地请我坐下，顺手开了一罐饮料，倒在杯子里递过来，这才说：“张先生，如果我没记错的话，你，在两年前就当过我们餐厅的幸运顾客。”

她这一说，我也想起了那回带父亲一起来吃饭的事，轻蔑地看了她一眼，说：“不错，那次你虽说给了我对折优惠，但只不过让我便宜了97元，这两年，你算算，我在你这里消费了多少?”

经理一听，连连摇手，说：“张先生，这其实是两回事，我想，你可能弄混淆了。”

我更不解了：都是吃饭付钱，怎么会是两回事?又怎么能混淆呢?

经理看出了我的疑问，笑着说：“我开了这么多年饭店，接待了无数顾客。这些顾客有的请远行归来的子女，有的请欢聚一堂的朋友，有的请你来我往的生意伙伴，唯独很少看见请长辈的。两年前，你在我们餐厅请一位乡下来的长辈吃饭，那长辈应该是你父亲吧?那种其乐融融的场面让我好生感动。不瞒你说，我这辈子有件憾事，每次想起都特别揪心：我父亲去世早，母亲一手把我们姐妹俩拉扯大，可直到她老人家离世，我都没请她去饭店吃过一次饭。当时，我恨不得跑上去跟你们一起吃那顿饭……饭虽然没吃，我却决定给你打对折，并悄悄决定，以后凡是带长辈来就餐的，都是幸运顾客，享受对折优惠。我把这个决定告诉了当收银员的妹妹，她也非常赞同，并说，为了避免不必要的麻烦，这个规定不能公开。这规定两年来一直在执行，这不是什么经营秘诀，其实是表达我们对有孝心人士的敬意。”

原来是这么回事，我心里有些感动，又忍不住问道：“那你靠什么把餐厅经营得这么好呢?”

经理说：“我把餐厅当成自己的家，无论别人出多高的价，我都舍不得卖掉。每位进来的客人，我都当家里人一样敬重。”

我郑重地站起来，给经理鞠了一个躬，说：“谢谢你，让我一直当着幸运的顾客。”