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网红水果诞生记

2018-08-31明前茶

中国新闻周刊 2018年32期

明前茶

什么样的水果才能成为网红?我的死党毕若说,如果不能在4分钟的短视频中讲清它的前世今生,写出至少一千字的悬疑剧本,拍出水果从果园到餐桌的漂流史,提供一种匪夷所思的吃法,那这水果滋味再美妙,也会被广大的舔屏族忽视。

为什么必须得是4分钟?毕若扳着手指头算给我听:人口过千万的城市,早高峰地铁里,有幸不跟人紧贴在一起的时间是4分钟;下了公交地铁、扫码单车骑行到目的地的平均时间是4分钟;铲屎官回家撸猫的时间是4分钟;健身族在椭圆机上奋力加速的最长时间是4分钟,而看一篇点击率为“十万加”的配图长文,忍耐时间也是4分钟……互联网大数据已经显示,获得百万以上播放量的短视频幸运儿,平均时长为238.4秒。一旦超过240秒,这颗诱人的知识胶囊就会破碎,让人咂摸出一丝苦味来。

我们的好奇心如此炽热,而耐心却已经到了强弩之末?我不能不感叹,伟大的短视频时代抛弃现有传统的速度之快,哪怕貌美多汁的水果也逃不过这天罗地网。

吾乡在太湖边上,以往每至七八月份,全国各地的吃客都会自驾光临桃山,选购大若饭碗的水蜜桃。这种桃子决不能栖身纸箱让快递小哥粗暴装卸,必须通过桃农的运输链小心翼翼运抵超市。粉嘟嘟的桃子像是惹弼马温冲天一怒的仙果,娇滴滴坐在特意为其编织的竹屉中,周围衬以绵纸。熟透的水蜜桃可以直接撕开指甲大小的口子,插入一根吸管,大力吸吮,桃汁涌流,桃皮塌陷,转瞬间一枚桃子就化为琼浆直入咽喉。

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