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新疆库车县畜牧业发展方略

2018-08-24阿不来提·米力克扎提

新农村 2018年5期
关键词:联户农牧民畜产品

阿不来提·米力克扎提

畜牧业发展水平是衡量一个国家一个地区农业发达程度的重要标志。加快畜牧产业发展,是我国经济建设和人民生活水平提高的必然要求,是推动农业产业结构调整的重要举措,也是加快发展现代农业,促进农民群众增产增收的重要途径。在农牧地区大力发展畜牧产业,可以充分利用本地區的农牧业自然资源,有效的转化农业生产过程中的各种副产品,实现畜牧产业和农业循环发展,增加畜牧产业附加值。2018年,是贯彻落实党的十九大精神的开局之年,也是库车县坚定不移地推进质量兴牧、品牌强牧,提高畜牧业绿色化、优质化、特色化、品牌化上台阶的关键一年。需要我们以实施涉牧民生实事为重点,推进畜牧业生态建设,推动畜牧业供给侧结构性改革,持续提升动物疫病防控能力,推进畜产品质量安全治理能力不断提升,为新疆库车县畜牧业健康发展指明发展方向。本文主要结合实际情况,首先分析了库车县畜牧业发展的几种模式,然后论述了畜牧业发展对策,希望通过本次研究对同行有所帮助。

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库车县畜牧业发展几种模式

1.1家庭分散经营模式

家庭分散经营模式的显著特点是动物饲养规模较小,通常情况下在50只以下,饲料主要以农业生产的粮食作物为主,配合以草料和精饲料。畜牧产业在经营、生产、销售、管理等各个环节,均由农户自己开展,这种发展模式适合于经济水平较低的农户,成本投入不高,能取得较好的收益。但是该种模式饲养技术较为落后,品种改良效率低。目前在库车县家庭小规模饲养模式是该地区的主要发展模式之一。

1.2现代家庭农场模式

现代家庭农场模式是以家庭分散经营模式为基础而演化而来的一种生产经营模式,以家庭生产为单位,以保护草原生态环境为前提,农牧民之间通过草场合理流转,合理轮牧,严格控制草场放牧量,依靠人工种植牧草补充饲草料,羔羊采用舍饲养殖,母羊采用放牧,依靠畜牧业各项技术措施,提高畜牧业经济生态效益。该种养殖模式实现了养殖规模化,但存在管理水平不高的问题。

1.3联户经营模式

联户经营模式就是要求农民在自愿、平等、互利、互惠的基础上,合理整合草场资源、牲畜数量、劳动力配置、实行联户共同经营,共同建设,从而全面提升联户经济收入的一种生产经营模式。联户生产经营能够实现草场资源有效整合,切实降低生产成本,打破了家庭小规模经营技术低,抵御市场风险能力不足,饲养管理水平不高的问题,进一步转变了农牧民群众的生产经营方式,增加农牧民经济收入,提高抵御市场风险能力。联户经营模式,使得农牧民之间分工更加细致,更加合理,有利于畜牧业向着专业化、规模化方向发展,进一步推动本地区畜牧业产业化发展。

1.4公司+农牧民经营模式

该种经营模式是将企业与小农户有效结合,这种经营模式是以畜产品加工或畜产品流通企业为龙头,在此基础上,企业通过与养殖户签订合作协议,带动农牧民群众发展畜牧养殖产业,这种模式是今后畜牧业发展的主要方向,目前在库车县还没有得到进一步推广应用。

2新疆库车县畜牧业发展对策

2.1不断壮大规模养殖基地

在确保已建设养殖场达产达标的基础上,要按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化的要求,鼓励和支持有经济条件的养殖户、专业合作社和动物龙头加工企业、流通企业发展规模化养殖。地方政府部门应该出台相关政策,引导本地区畜牧产业向着规模化方向发展,快摆脱以家庭小规模经营为主的生产方式,同时还应该从财政中划拨专项资金,用于养殖小区建设,并向规模养殖场和养殖大户倾斜,进一步加快本地区规模化养殖基地建设。

2.2提高科学养殖水平

现阶段,库车县农牧民群众饲养技术差,饲养管理水平不高的问题已经成为严重制约畜牧产业发展的主要因素。为了攻克这一难题,就需要做好技术推广工作,将先进的生产技术向基层地区推广。首先,应该加大专业技术人才培训力度。要进一步采取措施,积极引进畜牧兽医相关方面的技术人才,提升整个工作队伍专业素质和专业能力,同时还应该重视现有工作队伍在教育和培训,通过培训教育进一步充实工作队伍专业素质,提高技术人才专业水平和工作能力。此外,还应该进一步加强基层养殖户生产技术培训,通过定期和不定期举办养殖户培训班,转变养殖理念,提高饲养管理科学水平;其次,以乡镇肉牛肉羊冷配点为基本框架,进一步巩固和提升肉牛肉羊冷配体系,提高畜禽品种改良效率,促进先进改良技术推广应用;最后,进一步加快饲草料加工体系建设,积极引进大型饲草料加工企业实现饲草料品种科学化、系列化、多样化,将农业生产中所产生的多种副产品转化为饲草料,提高农业资源利用效率,避免对生态环境造成污染。

2.3加大畜产品加工龙头企业扶持力度

要想进一步实现企业+养殖户的畜牧业发展模式,就需要积极扶持本地区畜产品龙头加工企业,采取一个企业一项政策的定向扶持方式,积极扶持和壮大畜产品经纪人队伍,应用工业发展理念和营销策略拓展畜产品流通渠道,积极吸引外商与本地企业和养殖户合作,促进畜产品向外流通。同时在销售渠道拓展过程中,要始终坚持以市场为导向,坚持走市场化畜牧产品发展道路,通过引入具有发展实力的合作组织和大型屠宰企业,发展定向养殖业。同时还要进一步加强本地区动物深加工产品的开发,鼓励本地区龙头企业向着养殖、种植、深加工纵向化方向发展,最终促进本地区畜牧产业向着可持续方向发展。此外,还要进一步深化畜产品流通体制改革,建立完善包括畜产品批发交易市场、生产资料市场、资金市场、劳动力市场、技术信息市场在内的市场体系。

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