郭润雨

南瓜籽又称白瓜子，其籽粒果实皮薄，籽粒饱满，含油高，芳香适口，洁白有光泽，南瓜喜冷凉气候种植，一般适宜地块为丘陵、坡地、半山坡等。现将其主要栽培技术论述如下。

1土地的选择

1.1选择地势较高，排水良好，土壤疏松及透气性好的地块种瓜，土壤PH值5.5～6.8之间。在茬口安排方面一定要合理轮作，轮作周期为三至五年；前茬作物以禾本科为好，如麦茬、玉米、高梁茬口等；忌与同科同属作物及茄科作物重迎茬；对于喷施胺草醚的地块，只要每公顷不大于两公斤就可以；还要注意，选地时要选择上年没有施过普施特、豆磺隆、广灭灵等长残效留农药的地块，以防产生药害。

1.2选种：南瓜是一个高效经济作物，其种植种子要严格把关，种子的质量决定着当年的经济效益，也是增产、增效的首要前提所以经过我们的试验、示范选择以“宝清大板”为主栽品种，它具有产量高，品质好、抗病性强，雌花较多，座果率高，单瓜产籽多，粒大色白，板大板厚，皮薄仁厚等特点。

1.3南瓜适应的环境

1.3.1气候条件：无霜期在110天以上，积温在2300℃以上，喜欢高温少雨的天气，夏季不宜多雨多雾，连阴雨、连雾天，也影响坐瓜率及中后期生长。

1.3.2整地的要求：南瓜对于整地的要求是很严格的，比种植大豆、玉米、小麦等作物都要高，所以在上年的秋季就要做好整地工作，最好是深松后耙地，深松要求30cm以上，增加透水性，增强抗涝性。耙地要求17～19cm，土壤细碎疏松，地面平整，达到平、宣、碎、细，最好是秋起垄，或是次年顶浆起垄，做到垄平、垄直、垄距均匀。

1.3.3土壤条件：选择砂壤土、壤土，酸性黑黄土都可以栽培。南瓜抗旱能力强、怕涝，应选择地势高、排水好、通透性好、不易内涝的地块。

2播前准备

播前应进行种子清选，除去瘪粒和畸形种子，种子净度大于99%，水分小于9%，白瓜种子单粒横径宽12～12.5mm，发芽率大于85%以上，每亩地准备种子1kg即可，播前在晴天一定要将种子暴晒2～3天，以增强种子的生命活力，唤醒种子的休眠期，催促种子快速发芽，这样播到地里不宜粉籽。

3适时播种、合理密植

3.1辽西种植时间一般为5月10日～15日之间，过早低温易粉籽过晚贪青晚熟。为保墒出全苗，可采用“两踩一压”方法，即播种前先推倒垄上干土，见到湿土后，顺垄刨一个长20cm深15cm的坑，踩一脚随即把种子和肥料放在坑的两边，上面覆盖4～5cm厚的土，再踩一脚，然后镇压。种子要平放，这样种皮得水均匀，受覆土压力大，种子发芽出土时，种皮被留在土中。如果播种时把种子直插下去，则造成下端湿润，变软易裂开，其上端则因干燥坚硬，不易裂开而夹住子叶尖端，不能舒展，影响幼苗生长。

3.2合理密植可以充分利用地力、光照，发挥群体增产优势，并有效地防治南瓜疫病，种植南瓜应合理密植，一般每亩800～1200株，即株距50cm，行距140cm，这样种植即利于通风透光，雨后及时降低田间湿度，防治疫病，又便于田间管理，此种植方式比传统种植模式可增产20%～25%左右。

3施用肥料

少施氮肥，多施磷钾肥，因为瓜类作物喜欢磷肥和钾肥，播种时亩施磷肥10kg、钾肥5kg、亩施氮肥3kg，生长中后期追施氮肥7kg。在团颗期、坐果期、果实膨大期可用速效硼、巨能钾、磷酸二氢钾等喷施，确保作物的正常生长。

4田间管理

4.1间苗、定苗。出苗以后，第一片真叶放开时，即可定苗，定苗宜早不宜晚。定苗时保留生长健壮的瓜苗。淘汰病苗、弱苗和无生长点、籽叶发育不好或叶片黄化的苗。定苗时，用锄头铲掉，不要用手从根拔起，造成保留的苗根系损伤，通风透气，影响壮苗生长，每穴保留一颗健壮的苗，间苗、定苗可以和除草同时进行，对于荒地要进行二次铲地。

4.2中耕灭草。在南瓜出苗后即可进行第一遍中耕作业，深松放寒，深度20cm以上，增温放寒、蓄水保墒、灭草。在封垄前再进行两遍中耕，第一遍除草耘地，第二遍培土封垄。

4.3蜜蜂授粉。为提高南瓜座瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，可以进行人工授粉或放蜂辅助授粉。南瓜花都是在早晨6点以前就开放，为提高授粉效率和座果率，授粉要在早晨9点以前完成。

5病虫害防治

5.1南瓜的虫害主要有蚜虫、瓜守和蚂蚁等为害，应用乐果1000倍液，即可收到较好效果。幼苗期可用1500～2000倍液浓度来防治。

5.2南瓜白粉病。喷施粉锈宁乳油2000倍液，或喷施2%农抗120水剂200倍液，或喷退菌特1500倍液。

5.3南瓜炭疽病。选用45%百菌清烟剂，每亩250克，隔10天熏1次，连续3次左右；可用1000倍的退菌特药剂防治。

5.4南瓜蔓枯病。发病初期喷淋75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液或1000倍的瑞毒病锰锌。

5.5南瓜霜霉病。可喷洒瑞毒霉锰锌1000～1500倍、70%乙磷锰锌500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液。

5.6南瓜疫病。浇灌和喷淋75%甲霜灵800+1000倍代森锌溶液、61%乙膦锰锌可湿性粉剂500倍。

6收获

當有许多小瘤状凸起，用指甲掐不进瓜皮时，即可采收。