杨 丹，王素华，李 璐，万国安，鲁方华，李树举*

（1常德市农林科学研究院，湖南常德 415000；2国家马铃薯产业技术体系常德综合试验站，湖南常德 415000）

马铃薯是重要的粮菜兼用和工业原料作物，营养全面，耐旱、耐寒、耐贫瘠，适应性广，增产空间大。人口的持续增加、耕地面积的限制、水资源的日益匮乏使得三大粮食作物的生产规模难以扩张［1］。我国南方地区每年约有1600万公顷的稻田在晚稻收获后处于闲置状态，得不到充分利用。利用部分冬闲田种植马铃薯，一方面可解决马铃薯与传统粮食作物争地的矛盾，延长马铃薯的供应周期，提高土地利用率和粮食总产量，增加农民收入；另一方面，马铃薯与水稻轮作还可改善土壤结构和肥力，减少病虫害发生，对后作具有明显的增产效果［2］。南方冬闲田马铃薯一般在冬春季种植，期间雨水多、湿度大，易造成烂薯，且气温低易出现冻害［3］。目前马铃薯品种较单一，新品种少，因此，筛选适宜的优质马铃薯品种对南方冬闲田马铃薯产业发展有着重要意义［4］。为了选育出更多适合湖南省冬季种植的高产优质马铃薯新品种，基于国家现代农业马铃薯产业体系技术平台，笔者以中薯5号为对照，研究了新引进的20个马铃薯品种在湖南的适应性，以期筛选出适合本区域种植的高产、优质新品种，为湖南省马铃薯产业化生产提供有力保障。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种与种薯提供单位见表1。对照品种中薯5号购于内蒙古兴佳薯业有限责任公司。

表1 供试马铃薯品种及种薯来源Table 1 The source of seed tubers

1.2 试验地概况

试验在湖南省常德市农林科学研究院试验基地（海拔 35 m，29°2′13″N，111°37′40″E）进行。前茬作物单季水稻，黏壤土，耕作层深16～18 cm，播种前土壤有机质含量22.2 g／kg，碱解氮119.9mg／kg，有效磷 19.3 mg／kg，速效钾 100 mg／kg，土壤 pH 5.3。

1.3 试验方法

试验采用随机区组设计，3次重复，以中薯5号为对照。单垄双行地膜覆盖栽培，垄面宽75 cm，垄高35 cm，垄沟宽35 cm，行距55 cm，株距25 cm，小区面积6.05 m2，每小区种植44株。2016年1月6日播种，播种时一次性点施45%硫酸钾复合肥（N∶P∶K＝18∶7∶25）1500 kg／hm2于播种沟内，与种薯相间，后期不追肥。播种后覆膜前用72%异丙甲草胺全田均匀喷雾防治杂草，3月下旬至4月上旬根据天气情况及时预防晚疫病；雨期及时清沟排水；2016年4月28日至5月7日收获。

1.4 调查项目和数据处理

主要调查项目：（1）物候期，包括出苗期 （出苗50%）、出苗率、现蕾期、开花期、成熟期（50%叶变黄）和生育期；（2）植株形态特征，包括茎色、叶色、株高等，每小区随机抽取10株进行以上指标测量和观察，统计平均值；（3）主要农艺性状和产量，包括薯形、皮色、肉色、光滑度、芽眼深浅等，随机抽取10株测其结薯数和产量，统计平均值，同时测各小区产量。

采用EXCEL和DPS6.55进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 主要物候期

所有品种于1月6日播种。因天气原因，本次试验播种较往年迟，很多品种出苗较晚，大部分于3月初出苗，对照中薯5号出苗最早，2月27日出苗，4月27日成熟，生育期 60 d。中薯13号、云薯1452、东农310、克新23号4个品种4月26～27日成熟，因出苗迟、提早成熟，生育期缩短，不到60 d，属极早熟品种。4月28日收获已成熟品种。川凉薯9号、克新19号、中薯10号5月6～7日成熟，生育期62～65 d，较对照长，为早熟品种。为了不影响下季作物（水稻）的种植，5月7日将所有剩余品种一并收获测产，未成熟的品种不计算生育期。根据往年品种筛选结果［5］，部分中熟、中晚熟品种虽然收获时植株没有完全成熟，但植株结薯早、抗病性强、块茎产量较很多早熟品种更高，具有一定的优势，可进一步试验。

表2 参试马铃薯品种物候期比较Table 2 Comparison of phenophase of different potato varieties

2.2 植株主要性状

由表3可知，中薯17号、云薯1452、云薯506、云薯105、云薯902、鄂薯11号、鄂薯14号开花繁茂，中薯901开花较少，花色为白色，仅云薯506的花色为紫白色，东农311、中薯18号花色为紫色，其他品种未开花。川凉薯8号主茎数最多，为3.2个，中薯10号、中薯13号、川凉薯7号、川凉薯9号、云薯1452、云薯506、东农310、东农311、鄂薯11号、鄂薯14号主茎数大于2.0个。中薯901植株最高，达72.3 cm，其次为云薯506，株高69.0 cm。

表3 参试马铃薯品种植株性状比较Table 3 Comparison of plant traits of different potato varieties

（续表3）

2.3 块茎性状

由表4可知，中薯18号、川凉薯9号薯型为长圆型，中薯5号、中薯17号、川凉薯7号、德薯2号为扁圆型，其他品种薯型多为椭圆型或近圆形；大部分品种薯皮为普通的黄色或淡黄色，中薯17号、克新23号薯皮为粉红色；中薯13号、云薯902、克新23号薯肉颜色是黄色，其他多为淡黄色、乳白色；川凉薯9号、德薯2号、云薯902、东农310芽眼深度中等，为红色，大部分品种薯皮光滑，芽眼浅。

表4 参试马铃薯品种块茎性状比较Table 4 Comparison of tuber traits of different potato varieties

2.4 病害情况调查

由于生长中后期天气较好，且预防及时，大部分马铃薯品种未发生晚疫病；但中薯10号、川凉薯9号植株有卷叶病，发病率分别为16.7%、56.7%，病情指数 10、23.3，中薯 20号有花叶病，发病率86.7%，病情指数44.2，克新19号块茎有疮痂病，病薯率14.8%。

2.5 块茎经济性状

由表5可知，中薯17号、川凉薯7号、川凉薯8号、云薯105、云薯902、东农311出苗率低于90%，其他品种出苗率均在90%以上。川凉薯7号、川凉薯8号、川凉薯9号、德薯2号单株结薯数较多，分别为9.4、8.4、9.9、9.5个。鄂薯14号、德薯2号、中薯17号、东农311、中薯18号的单株薯重较重，为489.0～504.5 g，高于对照。中薯17号、中薯18号、中薯10号、克新19号的平均单薯重分别为112.8、83.7、81.4、77.1 g，较对照高，其商品薯率分别为97.7%、89.7%、90.8%、89.7%、91.9%，均高于对照。各品种的产量存在极显著差异，鄂薯14号产量35 085.6 kg／hm2，较对照增产34.3%；中薯18号产量29 642.0 kg／hm2，较对照增产13.5%；德薯2号产量28 396.8 kg／hm2，较对照增产8.7%；克新19号产量27 592.4 kg／hm2，较对照增产5.7%。中薯13号、云薯1452、东农310、克新23号4个品种成熟早，生育期短，产量均低于对照。

表5 参试马铃薯品种块茎经济性状比较Table 5 Comparison of tuber econom ic traits of different potato varieties

3 小结

20个品种中，鄂薯14号出苗整齐，植株长势旺盛，开花繁茂，抗性强；单株块茎重489 g，单株块茎数6.7个，平均单薯重73 g，商品薯率80.5%，产量35 085.6 kg／hm2，较对照增产 34.3%；薯块整齐度中等、近圆形、淡黄皮、乳白肉，薯皮光滑，芽眼中等。产量、品质、抗病性均表现较好，可进一步试验示范。中薯18号出苗整齐，植株长势旺盛，开紫花，抗性强；单株块茎重504.5 g，单株块茎数6.2个，平均单薯重81.4 g，商品薯率90.8%，产量29 642.0 kg／hm2，较对照增产13.5%；块茎长圆形、淡黄皮、乳白肉，薯皮较光滑，芽眼浅。德薯2号出苗较整齐，植株长势旺盛，抗性强；单株块茎重491.5 g，单株块茎数9.5个，平均单薯重51.7 g，商品薯率83.3%，产量28 396.8 kg／hm2，较对照增产8.7%；薯块整齐度中等、扁圆形、黄皮、乳白肉，薯皮光滑，芽眼红色、中等深度。中薯18号和德薯2号两个品种虽生育期较对照中薯5号长，但持续两年的品种筛选试验中产量、品质、抗病性均表现较好，可继续种植，并于下一年进行品种展示。德薯2号因小薯多，可作特色品种种植，满足当地喜食新鲜小薯的需求。克新19号生育期 65 d，属早熟品种，产量 27 592.4 kg／hm2，较对照增产5.7%；块茎椭圆形、淡黄皮、乳白肉，薯皮光滑，芽眼中等，但块茎有疮痂病，病薯率14.8%，比上一年度品比表现差，需继续筛选观察。