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2018年上半年生猪市场盘点

2018-08-24徐晓俊

新农业 2018年14期

文/徐晓俊

一、市场概述

据12316金农热线监测,2018年上半年,辽宁生猪收购价格半年均价、仔猪零售价格半年均价环比、同比均出现大幅下降。

进入2018年以来,生猪价格呈现持续、快速的下滑态势。购买仔猪育肥的养殖户以及自繁自养的养殖户均出现不同程度亏损,养殖户生产积极性下降。

下图为2018年上半年辽宁生猪价格、仔猪价格走势图。

二、价格看板

据辽宁12316金农热线监测统计,2018年上半年辽宁生猪收购价格及仔猪零售价格如下:

表1 2018年辽宁生猪、仔猪价格半年均价比较(元/公斤)

从表中可以看出,生猪价格、仔猪价格无论是与去年下半年相比还是与去年同期相比,均大幅下降,尤其仔猪价格,同比降幅超过50%。

表2 2018年上半年辽宁省生猪、仔猪各月月均价格比较(元/公斤)

三、行情分析

2018年上半年辽宁生猪价格整体呈“降——涨——降”走势,仔猪价格整体先降后涨。具体分析如下:

(一)生猪方面

1. 第一季度快速、大幅下降

进入2018年以来,生猪价格呈现持续、快速的下滑态势。主要由以下原因导致:

一是节前生猪集中出栏。一方面,按照养殖户出栏计划,大部分养殖户打算在1月下旬到2月上旬出栏生猪,生猪供应较为集中。另一方面,部分养殖户本应在12月甚至11月出栏的生猪,推迟到1月到2月出栏,生猪供应增加。

二是生猪出栏体重增加。由于部分养殖户推迟出栏时间,生猪出栏体重由平均110~120公斤增加到150~200公斤,甚至有超过250公斤的超级大猪。出栏体重增加,肉类供给增加。

三是屠宰企业联合压价。……

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