王志娟

小红豆富含淀粉，其蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合。营养价值较高。随着人民生活水平的快速提高，国内外市场对小红豆的需求量逐年增加。而就目前我国出口小红豆的基本情况来看。垄断地位逐渐削弱。这对产品质量就有了更高的要求。因此。有必要对小红豆生产技术进行统一规范，确保我国小红豆的产量和质量不断提高，以此确保我国小红豆产业在国际市场站稳脚跟。

1栽培小红豆的基本要求

1，1产地选择。小红豆产地应选择生态条件良好、远离污染源。同时具有可持续生产能力的农业区。小豆的适应性很广，对土壤条件的要求不很严格，砂质土、砂壤土、壤土、粘壤土乃至粘土。均可种植小豆。其中壤土最为适宜。但要注意其重茬、迎茬的生长特点。

1，2品种选择。

1，2，1选用小红豆的品种就具备在当地示范成功后。并通过国家或地方审定的抗逆性强、优质、高产的小红豆品种。种子播种前要做到人工挑选。剔除病粒、残粒、虫残粒，净度达到90至99%左右，纯度达到98%左右。发芽率达到95%左右，播种前要晒种2至3天。选择在晴朗天氣将种子摊放在阳光下晾晒5至6小时。

1，2，2对种子进行药剂处理，用苦参素药剂拌种。防治蛴螬、地老虎等地下害虫，用2%农抗120拌种防治炭疽病，用O，2%的抗旱剂1号拌种，提高小豆的抗旱能力等。也可以用钼酸铵和硫酸锌等微肥拌种，制成水溶液拌1kg小红豆种子。

2栽培技术

2，1轮作与整地。在播种前要细致整地，做到上虚下实，无大土坷垃，保证深浅一致。……