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长江流域设施蔬菜主要病害与防治策略

2018-08-21戴富明

长江蔬菜 2018年12期
关键词:长江流域种苗抗性

戴富明

别之龙,博士,华中农业大学园艺林学学院教授,博士生导师,国家蔬菜改良中心华中分中心主任,国家西甜瓜产业技术体系设施栽培岗位科学家,主要从事设施蔬菜生长发育调控研究,先后主持国家自然科学基金、中以国际科技合作项目等纵向科研项目30余项,在国内外发表论文200余篇,其中SCI论文40余篇,以第1完成人获得省部级奖励3项,先后荣获“中国农业工程学会青年科技奖”、“湖北省自然科学基金青年杰出人才”、“武汉市学科带头人”、“武汉市黄鹤英才(农业)”等称号,2014年被评为第六届全国优秀科技工作者,享受国务院政府特殊津贴专家。现为国际园艺学会会员,中国农业工程学会理事,中国园艺学会设施分会常务理事,中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会委员。《长江蔬菜》副主编,《Scientia Horticulturae》咨询编委,《中国蔬菜》、《中国瓜菜》编委。

长江流域设施蔬菜产区冬季阴雨寡照、夏季高温,采用春季提前和秋季延后多层覆膜增温保温栽培,具有蔬菜种类繁多、茬口多样化等特点[1],导致病害发生种类增多,成为蔬菜产业可持续发展的主要障碍[2]。然而目前我国设施蔬菜种植户文化程度低、专业知识缺乏导致病害防治不科学,生产过程化学药剂使用量过大。针对上述问题,本文对区域内设施主要茄果类、瓜类以及叶菜类蔬菜上病害发生特点、发生种类与防治技术要点进行介绍,对存在问题与农药减量化防治对策进行探讨。

1 长江流域设施蔬菜病害发生特点

1.1 高湿性病害发生普遍

春季促早、秋季延后覆膜保温,棚室内湿度大,如遇长时间的低温阴雨及持续的弱光照,高湿度的气候条件可导致灰霉病、晚疫病、菌核病、蔓枯病、霜霉病等低温高湿型病害发生加重[3],尤其是长江流域特殊的黄梅雨季特别有利于十字花科蔬菜炭疽病、辣椒疫病等病害发生[4,5]。

1.2 土传病害逐年加重

长江流域土地资源紧缺,设施蔬菜复种指数高,连作普遍,导致十字花科蔬菜根肿病、根结线虫病等逐年加重[2,5]。因为这2种病害主要为害十字花科叶菜类、花椰菜类以及茄果类、瓜果类蔬菜,而这些蔬菜为本区域的主要蔬菜种类,所以严重制约产业的发展。

1.3 虫传病毒病日趋严重

设施栽培有利于许多害虫的冬季越冬,烟粉虱、蓟马、蚜虫等小型害虫的发生导致茄果类和瓜果类蔬菜上多种病毒病暴发。2015年秋烟粉虱传播的番茄黄化曲叶病毒病在上海发现[6],目前已遍及我国的大部分番茄种植区。烟粉虱传播的瓜类褪绿黄化病毒病[7],蓟马传播的甜瓜黄斑病毒病等在局部地区发生严重[8]。

表1 长江流域主要蔬菜病害种类及防治要点

续表1 长江流域主要蔬菜病害种类及防治要点

1.4 种传病害屡见不鲜

种子种苗调运频繁导致种子种苗传播的病害扩散,此类病害的发生也屡见报道。番茄细菌性溃疡病、黄瓜绿斑驳花叶病毒病等病害为害巨大[8,9],这些属于检疫性的病害,一旦输入,对当地的蔬菜将产业非常不利的影响。

1.5 新病害不断出现

番茄黄化曲叶病毒病、瓜类褪绿黄化病毒病、黄瓜黄斑病毒病、番茄灰叶斑病、黄瓜靶斑病等为近些年不断出现的新病害[9~14]。随着种子种苗国内外贸易及商品蔬菜全国调运,区域内蔬菜上新病害种类出现频率也在增加。

2 设施蔬菜病害发生种类与防治要点

长江流域设施栽培主要蔬菜为茄果类、瓜类、叶菜类,常见病害及防治要点见表1[15],其中瓜类褪绿黄化病毒病、黄瓜黄斑病毒病、番茄细菌性溃疡病、黄瓜绿斑驳花叶病毒病等病害,在局部地区虽然不是普遍发生,但是一旦发生为害,损失巨大。

3 存在问题与农药减量化对策

3.1 存在问题

目前我国蔬菜生产过程中病害防治化学农药使用量过大主要原因在于:第一,种植户文化程度低,专业知识缺乏,同时知识自我更新能力差,导致对作物病害的诊断与防治技术应用能力差;第二,种植规模小,从业人员流动性大,经过培训的职业农民队伍稳定性差,病害防控用药不合理现象突出;第三,设施蔬菜复种指数高、连作现象严重,导致土传病害发生严重,用药增加;第四,药剂轮换使用不到位,药剂连续使用导致田间病菌抗性普遍增强,从而进一步导致药剂用量的增加;第五,种植户注重化学防治,不重视或不了解非化学防控技术;第六,新物流方式导致省市间流通的种子种苗检验检疫监管的困难,新病害区域发生流行的风险增加;第七,过度的反季节栽培导致蔬菜遭遇灾害性气候风险增加,弱光照、低温、高湿度等导致作物病害种类增加,防治用药量和使用次数的增加。

3.2 农药减量化防治对策

针对病害防治过程中存在的问题,笔者建议通过下列应对措施,提升区域内设施蔬菜病害的防控技术水平,减少病害防治化学药剂使用量。

①加强人员的技术培训 结合当地农作物植保员、新型职业农民的培训,提高基层植物保护技术推广人员和种植户对植物病害的防控技术水平。

②树立种子种苗与土壤生态健康理念 加强对种子种苗病原菌的检测,确保种子种苗健康;建立设施蔬菜健康栽培模式,避免连作,解决土传病害以及土壤盐渍化等重大问题。

③积极推广非化学的病害防控技术 推广抗病嫁接苗、水旱轮作、高温闷棚等技术措施防治土传病害,推广抗病品种防治气传病害如番茄叶霉病、番茄灰叶斑病、黄瓜白粉病、黄瓜靶斑病等。推广水肥一体化技术替代传统沟灌、漫灌的肥水管理技术,降低大棚湿度,减轻高湿型病害的发生。

④建立病害快速诊断服务体系 通过对病害发生特点现场调查、症状特征的初诊、分离与血清学、分子精准诊断,提高病害诊断的准确性。

⑤倡导精准靶标施药与高效药剂替代技术 通过培训,提高种植户对病害的识别能力,在病害种类正确、药剂选择正确、施药方式正确前提下科学用药,减少不必要的药剂使用;推荐高效药剂替代低效药剂,减少病害防治的药剂用量。

⑥开展抗性监测,提供治理技术 对于易产生抗性的病原菌,如灰霉病菌、霜霉病菌、白粉病菌,开展对常用药剂的抗性监测,根据抗性水平,为基层提供抗性治理的解决方案。

⑦应用新型植保机械减药技术 推广静电喷雾器、热烟雾机、粉尘机等新型植保机械,减少用水量,降低田间湿度,提高工作效率和防治效果,对于高湿型病害及隐蔽性害虫特别适用。

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