李晓凤

农产品质量安全，是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中农产品的品质、营养、危害等，以及对人、环境的影响和危害等级水平的要求。加强农产品质量安全检测，对促进农业生产、农业经济的长效发展，维护社会稳定等方面都具有重要的现实作用和历史意义。

农业经济是我国国民经济的基础，在社会发展过程中始终占据着不可替代的重要地位。人们的生存离不开各类农产品，食品是人们生存所必须的物质，没有粮食及蔬菜等农产品，人类将无法生存和发展。我国是人口大国，农产品质量检测关系到农产品安全问题，关系到人们的身体健康，更关系到社会的稳定和谐。随着社会的不断发展，以及人们生活水平的不断提高，粮食、蔬菜、水果等农产品的质量检测、质量安全，始终是备受社会关注的重要问题。农产品的质量，直接关系到国民的身体健康，也直接关系到农业经济的发展。

农产品质量安全是指在食物供给基本满足人们需要的前提下，强调食物的绿色环保、健康安全。近年来，国家及相关部门高度重视农产品的质量安全，各省市县都建立了农产品质量检测中心，配套设施不断完善，检测设备不断升级，检测人员的专业能力不断提高，农产品质量安全管理体制不断健全，使得农产品质量安全检测工作得以有序有效地开展和进行。随着农产品检测工作、检测水平的不断提高，确保了农产品检测结果的准确性和农产品的质量安全。……