樊 智

苹果套袋的最大好处就是改善外观品质和解决农药残留，一般而言，1、苹果套袋可以促进果皮花青素的显色背景，从而极大地增进果实的着色；2、使除袋后的果实全面着色，且色泽均匀，鲜艳、亮丽，使果面细嫩、光滑、洁净，3、可以有效防治果实病虫害、减少用药次数，有效地减少农药、尘土给果实带来的残留、污染。提高了果品的安全性4、能避免枝叶磨擦，减少果锈，预防日灼，减少因风雨造成的机械损伤，烂果等。5、提高果品的等级和价格，套袋苹果由于外观品质好，农药残留少，受到市场的认可和追捧，使的价格高于不套袋的一倍以上。

套袋的好处很多，但套袋也存在一些弊端：1、用工量大 ，费时费力，套袋和除袋目前全靠人工操作，时效性强，用工量大，一个袋子从套到除袋其人工成本达0.1元左右。2、苹果套袋后其内在品质下降，套袋后，就相当于人为地改变了苹果生长的小气候环境，严重妨碍了太阳光射入，在果实发育的每一个阶段，可溶性糖、淀粉及可滴定酚的含量均明显降低，使苹果的酸度增加，糖分积累减少，最终导致苹果的内在品质下降。3、套袋果实易缺钙，苹果套袋后不能很好地吸收钙元素，从而使果实的硬度降低。4、套袋苹果除袋后容易出现返青现象。5、果袋质量问题，劣质纸袋导致袋子中途破损，果面污染，品质下降。尽管苹果套袋出现了各种各样的问题但就现阶段而言果实套袋仍是目前无公害绿色果品生产最直接、最有效的技术。……