王军辉

随着我国社会经济的快速发展，畜牧业得到了较大幅度的发展，肉食品在人们的生活中已尤为重要。众多养殖户开始逐步扩大养殖规模，来满足人们对自身生活质量的追求，但由于养殖成本的不断增加，犊牛的饲养管理已成为决定养殖成功与否发关键。

1突出“三早”

1.1及早护理

犊牛出生后立即使用已经过消毒的抹布擦干犊牛口、鼻内粘液，以防引起窒息或外物性肺炎，在距腹部10cm左右剪短脐带，断端侵入碘酒大约3min左右进行消毒处理，令其自然干枯。

1.2早吃初乳

初乳中含有十分丰富的养分、各种抗体和溶菌酶，对小牛的健康成长十分有益。因此，小牛出生后，要在30min内让其吃到初乳，以确保小牛的健康生长。如犊牛体弱无法站立或哺乳时，应人工辅助。

1.3及早开食

就是让犊牛在最短的时间内采食上草料。犊牛通常是在10d左右出现反刍，15d左右就可以饲喂一些柔软且容易消化的干草，待犊牛长到30d左右时，其胃肠机能已基本健全。生产当中，为有效促进犊牛胃肠机能发育和健全，一般在10d左右就开始饲喂犊牛容易消化的玉米粉、麦麸、豆粉、高粱粉等，15d过后让犊牛适量的晒制青绿干草，让其自由采食即可，待犊牛日采食量达到1kg左右时，就可以给犊牛断奶了。

2把好“三关”

2.1喂奶关

犊牛出生后，要在1～2h内让其吃到母乳，并保证每天不低于4～6次。若母牛乳汁不足，可配制代乳奶喂养。按照鲜乳750ml，食盐10g，鲜鱼肝油15g，鸡蛋2～3个进行调制，经过充分震荡后加热至38℃喂给。……