邓明玖

本文通过阐述油菜套作秋洋芋的基本技术、效益分析，论证推广应用油菜套作秋洋芋技术，可以充分利用土地和自然资源提高复种指数，结合秸秆还田沃土技术提高土壤肥力，最终达到实现粮、油双丰收的目标。

1技术理论

该技术是利用水稻收获（8月底）后油菜生长苗期（开盘前）的这一段时间和土地空闲段（90～100天），具有比较充足温、光、水资源，完全满足秋洋芋生长发育的条件，增种一季秋洋芋，在油菜移栽时节套作油菜的一种新的种植模式。该种植模式操作要点是：9月上旬按3×（0.8～1.0）尺播种洋芋，10月中下旬在洋芋行正中间按照1×0.6尺移栽两行油菜，洋芋收后油菜自然形成2+1尺的宽窄行，油菜亩植6000～7000株，与净作油菜的亩株数相当，油菜产量不减，净增种一季秋洋芋，洋芋亩植4000～5000株，亩产量可达1000～1500公斤。洋芋是粮、经、饲兼用作物，生育期较短、经济效益好。该技术改传统的稻田两熟为三熟，在稻田改制中，稻-芋-油已经成为一种重要种植模式，通过合理有效利用土地增加粮食产量。

2可行性分析

2.1自然及土地基础条件优越。一是自然条件适宜，蓬溪县属亚热带湿润季风气候区，年均降水量为929.5毫米，无霜期长，多年平均气温为17℃，平均日照时数为1471.7小时/年，秋季有充足的温、光、水自然资源，可满足秋洋芋生长发育需要；二是可利用田块面大，下东乡常年水稻种植面积6000亩，两季田面积2500亩，其中排水、排湿条件较好的田块1700亩左右，适宜种植秋洋芋。

2.2技術基础较好。根据秋洋芋生育期较短、不耐涝的特点，宜选择排水排湿效果好的稻—油两季田种植，下东乡稻一油两季田面积达1500余亩，2003年，下东乡开始示范油菜套种秋洋芋模式，多年来，已集成了油菜套作秋洋芋稻草覆盖免耕栽培和翻耕窝播等成套高产栽培技术，到2017年，全乡成功推广该种植模式1.5万余亩次。

2.3经济和社会效益显著。该种植模式下，除净增种一季秋洋芋，为冬闲季农民找到新的增收路子，有效解决农村闲散劳动力就业问题。

3技术要点

3.1做好秋播前的准备工作抢时播种。秋洋芋生育期短。一般在气温稳定低于25℃后相对安全。过早，易高温烂种，病害发生重；过迟，则出苗晚，造成生育期不足，产量低。而蓬溪县地常年秋季雨水较多，常出现较重湿害、草害，影响秋洋芋播种和生长。因此，必须做好秋播前的准备工作，在水稻散籽落黄初及时开田缺口排水，收获后，即时开沟排水排湿，理好三沟（背沟、厢沟、主排水沟），做到田间无积水，降低田间湿度，秋洋芋能在8月底9月上旬播种，确保秋洋芋生育期在90天以上。

3.2采用适宜催芽法。秋洋芋带芽播种是保障苗齐的关键，种子经过催芽打破休眠后播种才能确促秋洋芋出苗快而整齐。采取催芽直播，可保证秋洋芋在8月底开始发芽生长，生育期能达到90天以上。湿沙土堆埋催芽代储存，效果好，易掌握，可调节田块准备不充分而季节又到的矛盾，从而保证秋洋芋足够的生育期。

3.3合理种植密度。①免耕栽培。适合于排水条件特别好的沙壤田。水稻收后，不翻耕，理好围沟和厢沟排湿。洋芋亩植4000～5000株，播后用稻草覆盖，油菜直接撒播，亩植15000～20000株；也可进行少耕，洋芋密度不变，油菜在洋芋行间按2+1尺×0.6～0.7尺移栽。亩植6000～7000株，与净作油菜亩株数相当。②翻耕点播。水稻收获后，及时翻耕炕田，理沟排湿，整细土块，采取挖窝点播秋洋芋，密度不变，油菜种植与少耕法同。

4应用效果

4.1生态与社会效益明显。发展秋洋芋是充分合理利用地力，提高复种指数，是一项很好的增粮措施，对确保粮食安全具有重大意义；同时通过种植秋洋芋与秸杆还田沃土技术结合，可增加土壤有机质、改善土质结构、在冬干季节降低土壤水分蒸发、控制燃烧秸杆减少环境污染；而且，发展秋洋芋还能够满足城乡人民生活需要，充实菜篮子，推进种植业结构调整，由此可见，其生态与社会效益是十分明显的。

4.2经济效益显著。发展秋洋芋，经济效益高，对农民增收有重要作用，增种一季秋洋芋，根据多年的测产调查，每亩可收获秋洋芋1000～1500公斤，按秋洋芋在春节前后上市的市场价1.5元，公斤计，亩产值可达1500元以上，扣除种子、肥料和人工成本800余元，每亩可纯收入700元以上，且油菜产量达170公斤/亩，亩产量与净作油菜亩产相当，成功实现粮油双丰收。

5制约秋洋芋发展的因素

5.1气候因素。蓬溪县在水稻收获后到油菜苗期这段时间，温光充足，但是，常年秋季雨水较多，田间湿度较大，易造成秋洋芋播期推迟，缩短其生育期（达不到80天），影响秋洋芋产量。近年来，通过示范探索，适时早播是获得高产的关键，一是安排好茬口衔接，要求大春作物水稻选择好品种，适时早播早栽，保证水稻在8月底前收获，做好排水排湿工作；二是催芽播种，及时进行催芽，保证其在9月上句开始生长，生育期能达到90天以上。

5.2密度因素。油菜套作秋洋芋模式，通过油菜采取宽窄行栽培实现油菜和秋洋芋合理密植，是获得高产的基础，但是在移栽油菜和播种洋芋时都没有完全贯彻技术要点，往往达不到要求的密度，导致洋芋产量不如意。

6建议

要充分认识发展秋洋芋的重要性，把秋洋芋作为一季正作来抓。促进增粮增收；要挖掘秋洋芋的生产潜力，因地制宜，在适宜秋洋芋种植的田块，都进行推广应用；切实增加对秋洋芋生产的投入，加快品种选择引进、加大栽培技术的探索与推广应用力度，加大扶持种植大户的力度。