皮肤瘙痒症首先要查清病因，对因治疗。下面介绍几种对瘙痒症有较好治疗作用的药膳：

葱豉粥。取粳米50克，葱白3根，淡豆豉20克。先将粳米洗净加水煮沸，再放入豆豉，粥将熟时放入葱白，大火煮15分钟，放食盐和味精即可食用。每日早晨吃一小碗。

黄酒浸枣。取无虫大红枣300枚，生黄芪40克，生姜40克，绍兴黄酒500克。把瓷坛洗净晒干，生黄芪装袋，垫在坛底。生姜切丝与洗净的大枣拌匀放入坛内，倒入黄酒，使每个枣沾上黄酒，将坛口密封约1个半月。即可食枣饮酒，每次食枣4～5枚。

健脾冬瓜粥。取粳米50克、冬瓜150克、羊肉末50克、山药100克。先将粳米洗净煮粥到八成熟，再放入羊肉末同煮；冬瓜、山药去皮后切成小块放入粥中同煮，熟烂后加盐、味精调味，早晚各食1碗。此粥健脾和胃、利水解毒、润肤止痒。

双花茶。生槐花、凌霄花各10克，绿茶15克。先將槐花、凌霄花用温水略泡，洗净去掉根蒂，同绿茶一道以沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。

牛奶大豆浆。取牛奶300克，大豆、粳米各50克，核桃仁、芝麻各30克，先将大豆浸好后待磨，粳米浸泡5小时，然后将大豆、粳米、核桃仁、芝麻拌匀，加入牛奶、清水，倒入小磨内磨成浆，过滤后煮沸，加白糖即可饮用。