河口寻茶 是什么,让我如此向往这个地方?
2018-08-17
云南画报 2018年5期

到达目的地后,五六棵茶树出现在我们眼前,正巧遇到了当地村民采摘茶叶。我们询问这些茶树的树龄,她们回答说,从爷爷辈放牛开始,这些茶树就在这里了。
摩托进山
为了寻茶,我们踏上了进山的旅途,目的地是河口大围山瑶山乡八角村。
据说,茶厂创始人谭总是被河口本地人老沈“忽悠”进的大围山原始森林,在那里初识原始天然的古茶树后,谭总立刻决定捐助八角村小学,还弄了一个茶厂,让村民们去育苗,然后通过收购村民的树苗和茶叶来提高村民的收入。
从瑶山乡高速路口出来,2个多小时以后,我们到达了八角村,老沈已经在那里等待了。他告诉我们,要去森林里看古茶树得趁早,不然过了中午天气非常炎热,而且要进山看树的话,得骑摩托,走路太费时间。
听到坐摩托,我还挺兴奋,可是,当摩托开始往森林里行进的时候,一开始的兴奋劲顿时没了影踪,陡峭的山路上,坑坑洼洼,一边是山,另一边就是山崖,而路的宽度不到一米。整个过程心惊胆颤,不过当我们到达半山腰的时候,这里的风景确实不错。
百年茶树
老沈告诉我们,这座山里的茶树,树龄最小的都在三百岁上下,年龄最的茶树,有上干年的树龄。此时,我不由的想起了那句话“天生万物以养人。”这真是上天对人类的恩赐。
遗憾的是,还是没能见着千年茶树,出于安全考虑,最终选择原路返回。
回到茶厂后,我们进一步了解了制茶的步骤、工艺要求以及茶文化知识。一片茶叶,从采摘到最后能够饮用所经历的都是匠人们无数次打磨的结果。……
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