《科技2018》

《脂肪大作战》

频道：上海电视台纪实频道

首播：08月19日（周日）15∶30

炎炎夏日，烧烤摊上嗞嗞响着的烤肉和鲜香味美的小龙虾，无时无刻不在刺激着我们的味蕾，可它们在丰富人们口感的同时，也带来了数不尽的脂肪和热量。随着人们生活水平的提高，越来越多的健身人士都偏爱食用低脂食物。减肥瘦身从一个人的事，变成了全民的流行趋势。人们对脂肪的厌恶昭然若揭，愈演愈烈，打着“抵制脂肪，全民健康”的牌子，低脂食物也随之兴起。可是，用橄榄油、椰子油取代花生油烹饪，放弃全脂牛奶改喝脱脂牛奶，就真的就能起到减肥瘦身的作用吗？人体中的脂肪真的是越少越好吗？本期《科技2018》将带您去了解脂肪的“真实身份”。

《小耳朵的重生》

频道：上海电视台纪实频道

首播：08月26日（周日）15∶30

小耳畸形，也称“小耳朵”，是指先天性外中耳畸形，是耳科常见的出生缺陷。新生命的诞生本应为家庭带来喜悦和幸福，但“小耳朵”的存在却为幸福蒙上了一层阴影。随着孩子一天天长大，父母的压力也越来越大，对“小耳朵”更是讳莫如深。部分孩子因为这个外貌缺陷而缺乏自信，同时，也有部分孩子的听力受到了不同程度的影响。那么，现在的技术可以同时修复耳朵的轮廓和听力吗？这个问题一度让医生头痛。治疗的过程困难重重，如何抓住最关键的时间点进行手术？术后怎么做才能减少感染，并且尽早地恢复？本期《科技2018》将带您一探其中的秘密。

《东影@纪录》

《收藏：画坛巨擘》