岳春玲

摘要：基于国家经济形势的发展，营改增政策的社会关注度与日俱增。如何牢牢把握营改增的核心思想和政策理念，准确寻求营改增对于酒店业财务管理产生主要影响的因素，并结合自身经营管理特点提出简明扼要的应对举措，正是酒店业不断前行发展的动力和目标。

关键词：营改增；酒店业；财务管理

一、营改增对酒店业营运资金管理的影响

1.对采购渠道营运资金的影响

营改增以后酒店业由缴纳5%的营业税税率改为缴纳6%的增值税，营业税为价内税，计算应纳税额时应将销售收入乘上5%的营业税税率，营改增后增值税变成价外税，需要将含税销售收入换算成不含税销售收入再乘上6%计算出应纳增值税销项税额。酒店在实际运营过程中的材料采购、能源支出等项目是可以获得进项税额抵扣的。因此营改增最终导致酒店税负增加还是减少，还得通过具体数据计算得出。通过比较星城酒店近三年数据进行详细分析见表1。

通过表1得知2015年没有营改增的时候，缴纳营业税，采购渠道中营运资金消耗多少，就是多少。2016年9月开始，根据营改增后的适用税率进行抵扣，食品采购可以抵扣11.10万元以及能源中水电的抵扣金额1.61万元，总抵扣12.71万元。从2017年开始，国家税务总局施行营改增的最新税率，并且每月都可以根据相应税率进行抵。

营改增之后酒店业需要增加可抵扣的进项税额，因此需要尽量选择能够开具增值税专用发票的供应商，或者可以选择向税务机关申请代开增值税专用发票发票，代开的发票可以按照3%的征收率进行进项抵扣。……