孙丽华 郭鸿鸣 杜建双

摘要 按平行观测原则，依据酿酒葡萄生育期物候资料及同步气象资料，采用数理统计方法对昌黎产区酿酒葡萄全生育期的温度、降水、日照、热量等气象条件进行分析。结果表明，昌黎酿酒葡萄产区气温适宜，热量、日照条件充足，有利于酿酒葡萄的生长发育。7月雨量集中时要做好排水防护，其他月份降水适宜，尤其成熟至采收期降水偏少，適宜生产优质酿酒葡萄。

关键词 酿酒葡萄；气候适宜性；河北昌黎

中图分类号 S663.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）11-0076-03

秦皇岛市位于北纬39°，东临渤海，北依燕山，处于适宜酿酒葡萄生长的黄金种植带，尤其昌黎、抚宁及卢龙是该市酿酒葡萄产业聚集区，该区以其独特优越的地理位置、地貌和气候土壤条件成为了国际、国内公认的葡萄与葡萄酒产区，酿酒葡萄及葡萄酒已经成为当地的支柱产业，在国内同行业中具有较强的竞争实力，葡萄酒产业真正成为了该市的城市名片。

在酿酒葡萄特定产区，由于土壤因素相对稳定，气候因素成为诸多影响因素中最活跃和最重要的因素。温度、空气湿度、日照、降水等气象条件对酿酒葡萄的产量和品质起到决定性作用[1-6]。

近年来，随酿酒葡萄产业的发展，国内研究者对酿酒葡萄与气象条件开展很多研究，也取得一定成果。如王世军等对加拿大冰葡萄气候指标进行分析，得出最热月温度<22 ℃、无霜期>170 d适宜冰酒葡萄生长，采收期-8 ℃以下温度出现的最早时间不宜早于11月下旬；……