胡展奋

冬至那天去某中医院，发现就诊人数陡增。一进冬令，来“调理”的，人山人海，俨然医院的营收旺季。

冬令调理，原本没错。但细问之下，竟然十有八九是来开“膏方”的，以为膏方就是调理。再细看，“八九”又大都“中年猛男”，个个龙骧虎步，“红白蛋春”（沪语红光满面），复细想，是了，这么好的身体，还来“补”什么呢？恕我爆粗，无非来补“那话儿”的，所谓“冬令进补，春天打虎”，几乎成为心照不宣的意淫——入冬就早早地蓄谋了，旧家什翻翻新，一过惊蛰就打“虎”，“雌老虎”、“胭脂虎”，见虎就打么？

算我多管闲事，在这里颇想对“打虎英雄”进一言：妄补戕身。

每年冬至，国医大师裘沛然先生就门前华盖车马喧——成群结队的膏方索求者，上迄朝廷，下到士绅，通过各种高层的招呼而渗透到“茅庐”来，有的的确有病，更多的人并没病，只是想“更男人”，真所谓：

厅堂举目脑满肠肥，

手中大礼金碧辉煌，

频频搅动厚厚舌苔，

异口同声膏方膏方。

可怜90多岁的老人，成天打量着一条条哈喇着热气、哈喇着臭气的厚腻舌苔，熏蒸之下，几近崩溃。

裘老说：“大家可想过，膏方最初不是经济繁荣的产物，而是物资短缺时代的产物？古人仅在祭祀或庆典时，才得食肉。汉民族肉食稀缺，长达2000年没有彻底改观，为改变热量不足、肉食不足现象，古人的智慧是‘四两拨千斤，利用人体‘春生、‘夏长、‘秋收、‘冬藏的特点，选用植物和动物的精华，在冬天补充人体平日匮乏的脂肪、蛋白质、糖类等，所谓‘补不足，主要还是补虚：气虚、血虚、阴虚、阳虚，但现在呢？”

记得裘老说到这里感慨很久，说：“现在的人，只有‘撑死的，哪有‘饿死的！对快撑死的还恶补，那不是谋财吗！”

裘老并不反对膏方，只是反对妄补。大概是对长期食物不足的“报复性反弹”。暴饮暴食的人体，好比一炉膛，以前燃料不足熄火，如今焦炭壅塞，同样窒息，而“恶补”，就是追加焦炭，就是堵塞气道，更有愚者，一旦那话儿疲软，就以为“亏”、“损”、“虚”，一味打鸡血，殊不知，若“補益过多”， 则阳气过亢，易致“壮火食气”，结果一如气压过高的煤气，反把火苗冲熄，此即饕餮猛男，越补越衰的道理……

裘老去世多年，妄补之风不但越刮越烈，中药“不药”的内幕也日渐曝光。报载“地道药材”，不但再不地道， 而且饱受“抢青”、“转基因”、胡乱炮制以及“药渣化”之苦。说起“药渣化”，基本就是“摄魂大法”，那就是运用现代技术，把名贵中药的有效成分都萃取了。当下的市场，据说70%的冬虫夏草被萃取了，同样被萃取的还有人参、黄精、党参 、黄芪、洋参、黄檗、首乌、五味子、山茱萸、淫羊藿、穿山甲、紫河车……

如果我没有记错，上述诸药正好都和膏方有关，那么对真正需要进补的患者来说，没魂的“药渣”又有何用呢？

如此看来，该补的和不该补的都没补着。那么，这个冬季谁在进补呢？或者说，无数的膏方究竟滋润了谁呢？

产业链在窃笑。膏方节将继续。

（摘自《我的最后一张底牌》 新星出版社 图/陈明贵）