◎陈 好

傍晚，我正在厨房切水果，忽然听见暖水瓶发出了“吱吱”声。我诧异地问妈妈：“暖水瓶怎么会发出‘吱吱’声？”妈妈回答：“这是暖水瓶里的热气想要跑出来呢！你只要把暖水瓶瓶塞旋开一点儿，‘吱吱’声就会消失。”于是，我轻轻旋开暖水瓶瓶塞，“吱吱”声果然消失了，但将瓶塞塞紧瓶口才一会儿，“吱吱”声又出现了。就这样，我反反复复试了好几次，每次一旋瓶塞，“吱吱”声就消失了，稍过一会儿，“吱吱”声又出现了，真神奇！

“为什么暖水瓶会发出这样的声音？”我又一次问妈妈。妈妈停下手里的活儿，皱着眉头，说：“好像跟水和暖水瓶里的温度有关，具体我也答不上来。你可以自己做个试验！”我立刻准备好温度计、暖水瓶、纸、笔，开始探索藏在暖水瓶里的秘密。

第一次试验，首先，我用温度计测量了刚煮沸的水的温度，只见温度计里的红色物质不停地往上蹿，等到它不再往上爬，我就在本子上认真地记录下当时水的温度——99.5℃。接着，我把水倒进温度为28℃的暖水瓶里，将瓶塞旋紧，暖水瓶马上就发出了“吱吱”声。

然后，我把暖水瓶里的水倒回盆里。这时，暖水瓶内的温度是57℃，于是，我开始了第二次试验。我测量了盆里的水的温度，是90℃。接着，我把水快速倒进暖水瓶，迅速旋紧瓶塞。才几秒钟的时间，暖水瓶就发出了“吱吱”声，但声音相对小了点儿。

第三次试验，当暖水瓶内的温度降低到42℃时，我把80℃的水倒进去，旋紧瓶塞。几秒钟后，暖水瓶发出了“噗噗”声，就像一个个小泡泡冒上来似的，音量与第二次试验时暖水瓶发出的差不多。

第四次试验，我先用冷水给暖水瓶降温。降温后的暖水瓶内的温度为25℃，然后把70℃的水倒进去，情况和第三次试验的差不多。

第五次试验，我把62℃的水倒进28℃的暖水瓶内。过了一会儿，就在我觉得它不可能再发出声音的时候，“吱吱吱——”瓶口传出的声音好像虫子在远远地叫。

第六次试验，暖水瓶内温度是24℃，盆里的水的温度已降到50℃。我把水装进暖水瓶里，等了好久也没听到任何声音。看来，暖水瓶之所以会发出声音，跟装进去的水的温度有着密切关系。

我为自己的这个小发现感到非常惊喜。可是这之间到底是什么关系呢？我百思不得其解。于是我打开电脑，寻求答案。原来，暖水瓶之所以会发出“吱吱”声，是因为暖水瓶中有少量气体，当倒进去的水达到一定温度，空气热胀冷缩，体积增大，气体就从暖水瓶的瓶塞缝隙中钻出来，便会发出“吱吱”声。而且，水温越高，“吱吱”声出现得越快，声音也往往更大。松了瓶塞听不到声响是因为气体排出后，暖水瓶里的气压和大气压一致，空气不再钻来钻去，于是就没有了声音。

我还了解到，将装了热水的暖水瓶瓶塞旋紧，过一阵子便很难拔出瓶塞，那是因为暖水瓶里的水温降低后，暖水瓶内的空气体积缩小，大气压把瓶塞紧紧压住了。

啊，原来在日常生活中，只要细心观察，认真思考，就能学到很多知识呢！真是“处处留心皆学问”呀！