英国探险家发现二战时地堡

在英国萨里郡，一位城市探险家发现了一座已经废弃多年的地堡，该地堡曾为“二战”时英国铁路交通通讯基地。

探险家沃伦·泰珀在机缘巧合之下进入了这个尘封多年的二战时期英国军方铁路交通通讯基地。这里曾经驻扎着30名工作人员，他们往返于该地和伦敦滑铁卢，在整个战争期间保持国家铁路准时运行，为英国在二战中获得胜利做出了贡献。

从泰珀拍摄的照片中可以看到，挂在墙壁上的交换机因经年累月不见天日，已经布满锈迹；一扇老旧的木门上还挂着一条锁链；厚厚的铁锈覆盖了密集的隧道网络中突出的竖井。

据悉，该地堡是在一个有着300年历史的洞穴里建成的，通讯基地的原址位于伦敦，但在战争爆发后，为避免德军轰炸机的空袭，才被转移到了这个位置偏远的地堡。

美国一餐厅为素食者研制“西瓜火腿”

美国纽约市曼哈顿区东村的一家熏肉餐馆研发出了一道专为素食者享用的创新菜——熏制西瓜火腿。

这道菜肴的制作工序十分复杂。首先，餐馆工作人员需把西瓜熏制8个小时，接着，把熏过的西瓜放入盐水中，撒入足量的灰末和香料，浸泡四天四夜，之后再高温熏制8个小时。最后，把熏好的西瓜放入锅内，加入迷迭香，浇上汤汁，慢慢烹调使其入味，才算大功告成。做好后的熏制西瓜火腿看上去虽和普通熏肉没什么差别，但只要切下一片，食客就能看到里面粉色的瓜瓤。

You Tube视频网站的主播杰里米·雅各布维赞亲自去试了这道新菜：“刚开始咬下去只是咸咸的肉味，但是越吃到后头，甜甜的西瓜味就越浓。……