新华社长沙8月13日电 题：湖南龙山：“百合之乡”今夕变

新华社记者张玉洁、张笑宇

八月正值百合收获季，驱车行驶在湖南湘西土家族苗族自治州龙山县的田间地头，随处可见拿着小锄头蹲在地里挖百合的农户。

龙山地处武陵山脉腹地，是集革命老区、少数民族聚集区和边远山区为一体的贫困县，截至2014年，还有240个贫困村、11.32万贫困人口，贫困发生率达19.45%。

尽管地理位置偏远限制了龙山的经济发展，但得天独厚的自然环境孕育出的百合却小有名气，素有“百合之乡”称号，是全国规模最大的卷丹百合产区之一。今年3月，“龙山百合”获评国家地理标志保护产品。

龙山县百合产业建设办公室主任陈鸿告诉记者，龙山百合始种于清朝，当时种植的主要是野生百合，产量不高。1958年，洗洛乡（今洗洛镇）供销社职工从江西带回卷丹百合种子在大井村试种40亩。

“卷丹百合味微苦，为食药两用，仅一年即可采。而龙山年平均气温15.7摄氏度，境内弱酸性砂壤和富硒元素为百合生长提供了优良的气候和土壤环境。试种后在县内快速发展。”陈鸿说。

此后，随着百合的保健作用逐渐为人们所认识，销路渐宽，龙山将其作为新的经济支柱予以扶持，于1998年成立百合生产办公室，专门服务百合产业。