◎文／江苏·薛永平

我当兵出身，离开部队时，在去留问题上一颗红心两种准备，留则安心，走则愉快。临近退休时，同样有一个良好的心态，批准退休，听从决定，痛快回家，自觉转换角色，探索新的生活方式，寻找属于自己的快乐。比如上老年大学，学一点新知识；融入社区，做一点力所能及的事儿；到老年群体中去，找一点乐趣，营造了一个欢乐度晚年的新天地。

我在部队服役24年，在企业工作19年。退休后，有人说“三缺一”，约我去打个八十分，炒个地皮，斗个地主，我试着走进他们中间同娱乐。开始还好，后来发现，一些牌友好胜心强，赢了归功于己，输了埋怨他人牌技太臭，红脸拌嘴，伤了和气。这样玩牌，不玩为好。

上班的时候，工作忙，时间紧，中午来不及炒菜，随便吃一点，退休后不能再亏待自己了。于是，我进了老年大学学烹调，记得第一堂课讲的是烹调基本概况。老师说：“烹调是一项‘以味为核心，以养生为目的’的事业”。讲得有声有色，很适合我的胃口，听着听着，我像喝了喷香的美酒。进入示范性阶段，老师讲一课，做一个菜，学员品尝，美味甜心头。我回到家照葫芦画瓢，学着炒菜，大有长进，不长时间，掌握了一些炒菜的技巧，名正言顺地当上了“火头军”，奏起了锅碗瓢盆交响曲。餐桌上的菜肴不断推陈出新，家人吃得津津有味，我心中自有一种成就感，幸福的花儿在辛勤劳动中盛开。

那年夏天，阔别20多年的老战友来了，我做了几个清爽的菜，在我们举杯畅饮之时，老友对三盘菜大加赞赏：荷兰豆炒香干，清淡、清凉、清香、爽口；……