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味道重庆

2018-08-09旅悦悦

时代青年(上半月) 2018年8期
关键词:崖洞磁器巷陌

旅悦悦

提起重庆,或许许多人会想到是朦胧的雾都,是被青山环抱的山城,有好吃的火锅。

其实重庆还有一种热爱,是对整个世界,对每个生活在重庆或是路过重庆的人。与重庆相遇,就是一种和温暖相拥的缘分,确认过眼神,就是这样真挚的重庆。

去寻找这样热烈的重庆,一定要去看看洪崖洞的夜景,那是一个一眼就能让人记住的模样。

一排排具有巴渝特色的吊脚楼依山而建,鳞次栉比地排着。夜幕逐渐降临,华灯初上,与洪崖洞隔岸相望,宛若隔岸观火。早有闻听洪崖洞已有两千多年历史,眼前辉煌的景象,竟然像是两千多年的历史长河中,繁华从未离去过一样。看着洪崖洞的灯火,恍若穿越了一样,穿越到了还名叫“渝州”的重庆,像个落拓的浪子身负功与名,行走在这个世间。

抬头又看见那一轮皓月,它陪伴着重庆人的热烈和繁华,岁岁年年。合着洪崖洞的夜色灯火,身处《千与千寻》的景,去发发呆,说说闲话,看车如流水马如龙。

每一个城市都有它落了烟火的韵脚,重庆的烟火就落在了磁器口。

各色的商家,各色的味道汇聚在这个镇子上,空气中都弥漫着烟火的味道,虽是最寻常的,但也是最动人的。若说洪崖洞热烈在夜晚的灯火,那么磁器口就热烈在街头巷陌的韵味。

小摊前挂满的红辣椒,一包包的炒货,还有脸谱的装饰,偶有一两句川剧的声音……

在街头,买一碗抄手或小面,或是一碗醪糟小汤圆,趁热喝下去,唇齿间都是重庆的味道。这样的辣和香,唯有巴渝的才地道,在巴渝这片土地上吃上一碗小面,才值得怀念。

磁器口也曾生活过许多的名人志士,徐悲鸿、宗白华、丰子恺都在这里留下过自己的痕迹。如今的磁器口人头攒动,过往的风流早已烟消云散,人比事长久,而磁器口這个古镇里的一树一景,比人更长久。

不如挑个闲适的午后,在磁器口坐下喝口茶,捧一本书,名叫《磁器口行走》。

在重庆拍的电影有许多,不得不提《从你的全世界路过》,且不论电影本身,只是这个片名,实在是热烈得让人感动。

若我是个过客,我也要从你的全世界路过,让你念念不忘,如石入水,惊起心澜。

而电影中有一面涂鸦墙,就在重庆的鹅岭贰厂。鹅岭贰厂是个文创园,里面充满了温暖,来这里,可以看见路过的人留下的各种故事,有些浅浅欢喜,有些淡淡悲伤。

一切的感情就这样毫无掩饰地释放,毫无痕迹地收留,这种真,莫不是另一种热烈。

在鹅岭贰厂,每家店每条路的名字都是那么的真诚,比如这条“欢喜巷”,听来便心生欢喜。炽烈的欢喜,真诚的笑,就是青春的模样。

除了“欢喜巷”,还有“解忧杂货店”,一排绿植,上面一块小黑板上写了一大串的问题,关于草莓味的可乐、爱情味的汽水、单身狗的滋味……

一串真情的发问,还有一句真挚的邀请,不像江南巷陌的诗情画意,就是这么热烈,热烈到你无法拒绝。

有家小店铺,写着“怎么是你?”这样炙热的发问,在重庆随处可见。

一定是我,我带着一颗真心,你带上你的热烈。

重庆被称为3D的城市,它的建筑、交通也是一大看点。在重庆,轻轨可过高山,可跨大江,还可穿梭在楼房之间,这种交通可谓奇观。在重庆,还有筷子楼这种存在,大概在重庆如此火热有创造力的城市,只有你想不到,没有重庆做不到。

重庆的热烈,是通过味觉让人记住的。

晨起,呼吸着新鲜的空气,看着远处山峦间的雾气,去吃一碗小面作为一天中的早餐。重庆最为人称道的美食,当然是火锅了,辣中有些麻,麻中泛着香。毛肚、黄喉、百叶……只需放在漏勺里浸入锅底几秒钟就能吃,一入口,热烈的香气让人胃口大开。

撸一顿串串,辣得通透爽快,就像重庆人耿直豪爽的性格一样,三五好友,左手串串,右手冰啤。碰一杯撸一串,朋友情谊都在不言之中了。

没去重庆前,只道江南是人间天堂,去了重庆后,发现重庆的热烈与烟火,最是喜乐。重庆这个辣妹子,掩着山,牵着雾,带着她的炽烈和真诚,看着这个烟火人间。

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