廖倩　黄彬芯　韦琳

1 前言

采用对偶比较法建立出被试对某种品牌的口味的偏好程度的顺序量表，并由顺序量表转化为等距量表。测定被试对某种品牌薯片的口味的偏爱程度及其差异大小。

2 方法

2.1 被试

成都中医药大学2015级应用心理学专业一名女同学，年龄20，味觉正常

2.2 实验仪器与实验材料

某品牌五种口味的薯片分别为；黄瓜味，小番茄味，原味，青柠味，麻辣味；纸笔，计算器，PZO转化量表

2.3 实验程序

2.3.1正式实验之前

绘制记录数据的表格并将不同口味的薯片准备好

2.3.2实验过程中

共有5种口味的薯片，根据公式N（N--1）/2可知有10个配对，需进行两轮比较，每一个配对在第一轮以AB形式出现后，在第二轮以BA的形式呈现。例如在黄瓜味与小番茄味的比较中，第一轮先让被试先品尝黄瓜味再品尝小番茄味，第二轮则先让被试品尝小番茄味再品尝黄瓜味。并在同一轮实验中采用随机化的方式呈现每组配对。在比较的过程中，被试回答后将每次比较的结果填入事先绘制好的表格中，例如横A（黄瓜味）与纵B（小番茄味）比较，被试认为‘A黄瓜味更好，则在横A和纵B的交叉处写上A，按此方法比较10次后，进行第二轮比较，例如横A（黄瓜味）与纵B（小番茄味）比较，被试认为‘A黄瓜味更好，则在横A和纵B的交叉处写上（A）

2.3.3 数据处理

将每种口味在每轮被选中次数记录下后相加的到被选中的分数C，再对选中分数C进行排序，进而重新赋予数值，成为一个顺序量表。

3 结果

3.1 采用对偶比较法进行实验并整理实验数据所得结果，见表1。……