陈巍

摘 要：近些年來，随着我国经济发展与社会进步，我国小家电行业正在向着更加开放与更加进步的方向迈进，这也包括了电压力锅行业。电压力锅的技术随着发展变得更有益人体健康，更智能与更高科技化。电压力锅的外形与内在技术也在 逐渐更新换代，国家对于电压力锅行业也进行了一系列的标准出台与规则修订，这就使得电压力锅行业需要进行一定程度的技术革新与性能转变，本文将针对一款新型转杆驱动锁盖并具备新型排气管技术的电压力锅进行分析，并以此为基础讨论未来电压力锅的发展方向与研究进程。

引言

目前我国市面上的电压力锅属于一种常用的家用小电器行列，在家庭生活使用中属于使用频率相对较高的家用烹饪类电器，随着社会进步与科技的不断发展，电压力锅的科技含量及技术水准也在不断地提升，为了能够使得用户更好更快更方便的烹饪出美味佳肴，电压力锅对于内部结构的改进也在不断发展，由原来的一锅一用到后来的一锅多用，由原来的纯机械类慢慢的转变的更为智能化，由有压烹饪变化为无压烹饪之间相互切换，所以本文将对于一种新型转杆驱动锁盖电压力锅进行研究，这款电压力锅的集中优点在于能够有效的解决电压力锅存在的难以清洗的问题，同时新款电压力锅也在导热部分，调压部分与导气部分三部分进行了一定程度的改进。这款……