文 | 童 铃

我们从事着不同的职业，在各自的领域奋斗、求索，终于获得独家的对世界的认知与感受。欢迎讲述你的职业故事，分享思考与经历。投稿请发至ycplan@qq.com。

最近有个朋友让我帮忙写文案，她说喜欢像“牵着你的手，如同白昼里绚烂的彩虹，黑夜里璀璨的繁星”这种文艺唯美的句子，我长叹一声，这样的文字，我写不出。

然而，翻一翻自己2005年刚开始做咖啡馆时的工作心得，“喜欢磨豆时‘嗡嗡’的噪音，喜欢弥漫的咖啡香味，更喜欢将咖啡豆碾成粉的成就感”“咖啡需要被温柔地对待”“晚上收工前，为自己做了一杯卡布奇诺，吻着浓浓的奶沫，温柔的感觉霎时涌上心头”这样深情的笔触随处可见。

这真是我写的？

好吧，那时的我确实是个“文艺女青年”，每天挤地铁上下班，挨老板的训，拿有限的工资，却舍得花钱看话剧、听音乐会。那个时候，我以为懂咖啡的人才称得上有品位，每天坐在咖啡馆里听小野丽莎、读张爱玲才叫人生。

一直想开一家咖啡馆，一直下不了决心。

直到有一天，公司濒临倒闭，我才发觉给人打工是一种多么被动的人生。

如果是这样，我为什么不开一家自己的咖啡馆呢？哪怕它很小、很不起眼，至少我为实现梦想努力过。

真正投入进去，才知道很多事物的魅力在于它的神秘感，咖啡也是如此。在深入了解咖啡之前，我觉得它高贵、典雅、妙不可言；但真正有所了解后，我冷静下来，才明白这些文化意义都是人们赋予它的。而咖啡师，也不过是三百六十行之一，一个人会煮咖啡，就像铁匠会打铁、农民会种地，只是一种职业能力罢了。……