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马铃薯种薯贮藏技术

2018-08-07李银山

中国绿色画报 2018年3期

为了确保马铃薯脱毒种薯的质量。减少马邻薯种薯的损失和实现安全贮藏,分析影响马邻薯种薯安全越冬的因素,提高贮藏技术。

1、 内在因素

⒈1品种的耐贮性: 选择适于当地种植条件的耐贮品种,不带病品种。我区主载新品种主要有新大坪,陇薯6号,陇薯10号,冀张薯8号,青薯9号等。

⒈ 2茎块的成熟度: 成熟度越高,耐贮性越好,应选择充分成熟的马邻薯种薯进行贮藏。

2、环境因素

⒉1温度: 种薯最适宜的贮藏温度1-3℃,最高不宜超过5℃。温度过低,块茎会受冻;温度过高,会使薯堆伤热,导致烂薯;同时高温下贮藏,也会提早打破休眠期,使薯块发芽,种性降低。

⒉2 湿度: 适宜的湿度可减少自然损耗和利于块茎保持新鲜度。种薯贮藏最适宜的湿度是85-90%,湿度的安全范围为80-93%,在此范围内,块茎不易失水皱缩,也不会因湿度过大而造成发病和腐烂。

⒉3气体成分: 气体成分的控制主要是通过通风增加空气流动,防止窖(库)内积累过高的CO2,避免无氧呼吸和CO2中毒的发生,适宜的CO2 浓度为1500-2000PPM。

⒉ 4机械伤和病虫害: 刺激呼吸,加速水分蒸发,腐烂增加,应尽量避免。

3、贮藏设施的要求

⒊1温度的要求: 库窖温度能够根据贮藏马铃薯种薯的品种不同,通过空气流通够控制温度,保证贮藏马铃薯种薯贮藏需要的适宜温度。

⒊2 湿度的要求: 库窖相对湿度能够控制在85-90 %。湿度过大易引起发芽及腐烂,过小会使块茎失水萎缩。

⒊3 通风: 马铃薯库窖要有通风装置,库窖内的空气流通基本做到可以控制。通风可调节贮藏环境中温湿度和气体成分。……

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