舌尖上的科技
2018-08-06吴之
发明与创新·少儿天地 2018年7期
关键词:智能
吴之
吃货们,福利来了!一些烹饪用具、美食与高科技结合,带给你们不一样的饮食体验。
面条自动煮
去年,自动煮面机出现在大众视野中,让“无人面馆”成为可能,吸引了许多尝鲜者。
自动煮面机长得跟食品自动售货机几乎一样。你在自动煮面机的液晶屏幕上选择面条口味,扫码付款,不到1分钟,一碗热气腾腾的面条就会送到你面前。比如,上海街头的无人移动面馆在45秒钟内可以做出酸汤肥牛面和豚骨拉面,武汉的自助热干面售卖机仅需56秒钟就能做出一碗香喷喷的热干面。
虽然自动煮面机将人从繁杂的煮面工作中解放出来了,减少了人与食材的接触,能保证面条卫生清洁,但不足的是,只要程序设定一致,食材相同,自动煮面机做出来的面味道几乎是一样的。而以热干面为例,同样是热干面,不同的面馆、不同的厨师做出的味道各不相同。
炒菜机炒出家常菜
妈妈不在家,想吃家常菜却不会做,怎么办?找智能炒菜机帮忙吧!
排骨焗土豆、大盘鸡、荷兰豆炒藕片等家常菜,智能炒菜机都会炒,而且做出的菜肴味道绝对不输妈妈做的菜。
智能炒菜机是一款具有“一键式操作”功能的新型智能厨电,下料、炒制、添加调味料、出菜、洗锅,只需一键操作便能完成。人们选择好菜谱、口味后,智能炒菜机便开始智能烹调,烹制过程完全遵循中式传统烹饪工艺。
想吃什么?请打印
大多数人对3D打印并不陌生。3D打印又称增材制造,是快速成型技术的一种,是以数字模型文件为基础,采用粉末状、液状或丝状塑料、金属等可黏合材料通过逐层打印的方式来构造物体的技术。……
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