一、用料

高筋面粉200克，牛奶100克，鸡蛋30克，黄油10克，白糖25克，盐2克，酵母粉3克，香葱花适量、白芝麻适量、肉松适量。

二、做法

1、盆内放酵母粉用牛奶化开，加入高筋面粉、鸡蛋、白糖、盐混合和成面团，饧发15分钟左右；

2、再加入黃油将面团揉至完全，将发酵成两倍大的面团拿出来在案板上揉搓排气，饧发15分钟左右；

3、用擀面杖将面团擀成与烤盘相同大小的薄饼，放入铺了油纸的烤盘内，面坯用牙签或叉子扎一些小眼，放入烤箱进行第三次发酵，约40分钟；

4、发酵好的面坯用刷子均匀刷上蛋液，撒上葱花和芝麻，预热烤箱，150°烤15-20分钟，表面微黄就可以取出；

5、桌上放一张新油纸将面包片翻过来，葱花面朝下，向上的一面挤上色拉酱和肉松；

6、涂抹后借助寿司帘趁热卷起，十几分钟定型后，将寿司帘和油纸拆除，用刀将卷好的面包切开成段；

7、切段后的面包卷两端抹上沙拉酱，再沾上肉松即可。

不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。

软柿子抗疲劳，疲惫不堪的体力劳动者多吃些柿子很有益处，柿子里含有很多铁元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳。

橙子排废气，橙子可以帮助经常吸入废气的司机排出体内的毒素。运动员爱菠萝，菠萝有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。香蕉缓和情绪，适合服务人员食用，能缓和紧张的情绪，提高工作效率。

猕猴桃提高免疫力，老人和孩子可以多吃一些猕猴桃，因其维生素C含量是橙子的两倍，可以更好的提高抵抗力。葡萄有祛痰的作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。芒果可抗皱，芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹的生成，最适合爱美的女性食用。

加拿大作为一个风光绮丽的国度，孕育了众多口感独特，别具风情的食物。加拿大人以最纯净、天然的高质量食材，融合了新、旧时代烹调风格。来满足各种挑剔的胃口。当美食遇到大盘点，谁会榜上有名呢？

加拿大人爱枫叶可是出了名，不仅国旗上要放上枫叶，这枫糖浆也成了众多加拿大人不二的心头好。作为加拿大最有名的特产之一，人们在每年三、四月采集枫树液，经过过滤提纯后，才成为商场所卖的枫糖浆，香味醇厚，感觉滑爽，而这些枫糖浆则是加国人饭桌上搭配烤面包和煎饼的“固定伴侣”。

不过加拿大西北地区有一种更甜美的糖浆—桦树糖浆。木糖醇作为枫糖浆里最主要的成分之一，使得它比其他食物糖浆更加昂贵。枫糖浆在加拿大甜品界的地位也十分稳固，在坚果、烤鱼、沙拉，或是奶酪、鸡尾酒里加入一勺枫糖浆，“浅浅的甜”包裹在食物外部，为整个食物调配出更多的层次感。

蒙特利尔熏肉远近闻名，都说吃熏肉就要去蒙特利尔，是用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。

B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼，种类十分复杂。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同，产自于加拿大西岸的卑诗省，太平洋三文鱼去年被卑诗省指定为“省鱼”，并作为卑诗的鱼类“省徽”。卑诗三文鱼生的口感非常赞，熟的都好吃。

Poutine就是干酪浇肉汁土豆条，是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。肉汁奶酪薯条实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在薯条上加上乳酪块和肉汁，有时候加上香肠或鲑鱼等配菜，通常当作小吃或配餐。

加拿大华人惯称“奶奶庙条”，起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在50年代开始在全国流行，爱吃甜点的可以尝尝。