据农业农村部监测，2018年第23周（6月4日-6月10日，下同）“农产品批发价格200指数”为100.13（以2015年为100），比前一周降0.50个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为99.96（以2015年为100），比前一周降0.56个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.97万吨，比前一周减0.2%。

主要畜产品价格稳定。猪肉周均价每公斤16.55元，环比涨0.4%，涨幅比上周收窄2.3个百分点，同比低17.5%；牛肉每公斤56.72元，环比基本持平，同比高6.1%；羊肉每公斤54.81元，环比基本持平，同比高18.8%；白条鸡每公斤14.64元，环比涨0.5%，同比高12.4%；鸡蛋每公斤7.82元，环比跌0.3%，同比高55.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.94万吨，环比减1.5%。

水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为43.16元、13.82元、6.67元和14.64元，环比分别涨2.6%、2.4%、0.8%和0.2%；鲫鱼、大带鱼和鲤鱼每公斤分别为15.11元、36.65元和12.41元，环比分别跌0.9%、0.5%和0.2%。7种水产品周交易量1.07万吨，环比增1.9%。

蔬菜均价略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.59元，环比跌0.6%，同比高15.1%。分品种看，16种蔬菜价格下跌，1种持平，11种上涨，其中，西葫芦和黄瓜跌幅较大，环比分别跌12.6%和10.6%，其余品种跌幅在9%以内；香菇持平；莴笋环比涨9.0%，其余品种涨幅在6%以内。28种蔬菜周交易量38.79万吨，环比减2.4%。

西瓜价格继续下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.71元，环比涨1.1%，同比低4.7%。分品种看，西瓜和香蕉环比分别跌6.6%和2.1%，巨峰葡萄、富士苹果和菠萝分别涨4.0%、1.3%和0.6%。7种水果周交易量8.51万吨，环比增6.2%。

(农业农村部市场与经济信息司供稿）

主要农产品国际价格周报

多数大宗农产品价格小幅下跌……